Рецепт маринованных опят

Фотография маринованных опят.

Маринованные опята

От: Надежда

европейская кухня, маринованные опята, маринование, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт маринования

Перед приготовлением замочите грибы в слегка подсоленной холодной воде с лимонной кислотой. Попробуйте приготовить рецепт маринованных опят в масле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим маринованные опята

Ингредиенты

  • Опята 2 кг
  • Уксус 9% 30 мл
  • Гвоздика 3 шт.
  • Черный перец горошком 3 шт.
  • Соль 1,5 ст.л.

Инструкция

  1. Грибы хорошо промыть и переложить в кастрюлю. Затем залить 1,5 л кипятка и довести до кипения. Варить на медленном огне 20 минут.

  2. Грибной отвар процедить, грибы переложить в стерильные банки. 1 л грибного отвара довести до кипения, добавить 9% уксус, гвоздику, перец и соль.

  3. Кипящим маринадом залить грибы так, чтобы он слегка выливался. Плотно закрыть крышкой.

На заметку

Недавно пробовала маринованные грибы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
layves
layves

Обалденно, вкусно! Надежда, вы кудесница!

roza
roza

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованные опята-это моя мечта!)))

arina71
arina71

Как вкусно! У меня муж любитель маринованных опят.

Виктория Герило
Виктория Герило

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

arenda
arenda

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маринованные опята в коллекцию рецептов.

kira74
kira74

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

sedind
sedind

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринованные опята, спасибо огромное за рецептик!!!!

tentoro2001
tentoro2001

В восторге от mothersrecipes.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki, очень вкусно и просто!

dariya
dariya

Делаю маринованные опята уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Надежда громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

katya
katya

Красиво, вкусно, класс просто!

Нина Корнилова
Нина Корнилова

Спасибо огромное за рецепт маринованных опят!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!