От: arongiomo
домашняя кухня, маринованные опята в масле, маринование, Простой рецепт, две порции
Рецепт маринованияНа день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени - это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой. Попробуйте приготовить рецепт маринованных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт маринования Рецепты на ужин Праздничные рецепты Маринованные грибы Маринованные опята
Итак, промываем опята в проточной воде несколько раз и откидываем на дуршлаг. Затем Выкладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, варим примерно 25-30 минут.
Пока грибочки варятся, приготовим маринад, для этого наливаем в кастрюльку литр воды, добавляем все специи, укроп, соль и сахар, варим маринад 5-7 минут. Затем вливаем растительное масло и варим все еще минут 7-9. Пока готовится маринад, обдаем острый перец кипятком дважды.
Теперь мы при помощи шумовки выкладываем грибы в стерилизованные банки, добавляем острый перчик, чеснок и уксусную эссенцию, заливаем все маринадом. Закрываем банки плотно крышками, переворачиваем их дном вверх и оставляем до полного остывания. Храним грибы в темном и прохладном месте.
Все любят маринованные грибочки, но не всем нравится их делать, поэтому многие просто покупают уже готовые в магазине, но ведь свое гораздо вкуснее. Поэтому я предлагаю не лениться и в этом году заготовить хотя бы пару баночек маринованных опят в масле в домашних условиях. Как только вы приступите к делу, то сразу поймете, насколько здесь все легко и просто, а какой потрясающий вкус будет у ваших грибочков - магазинные не идут ни в какой сравнение. Так что обязательно попробуйте этот простой рецепт маринованных опят в масле, я уверена, вы легко с ним справитесь, а зимой сможете угостить домашних вкуснейшими грибочками собственного производства.
Недавно пробовала маринованные опята на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в маринованных опятах в масле. Посмотрите еще маринованных лисичек mothersrecipes.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Рецепт маринованных опят в масле — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Arongiomo, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маринованные опята в масле — вкуснятина!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маринованные опята в масле.
Я делала маринованные опята в масле, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринованные опята в масле не любит,понравилось!