Рецепт маринованных патиссонов с перцем

Фотография маринованных патиссонов с перцем.

Маринованные патиссоны с перцем

От: mugememo

русская кухня, маринованные патиссоны с перцем, маринование, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт маринования

После остывания храните банки вверх дном в прохладном месте. Для придания остроты добавьте немного жгучего перца. Попробуйте приготовить рецепт маринованных цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим маринованные патиссоны с перцем

Ингредиенты

  • Патиссоны 350 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Чеснок 2-3 шт.
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Уксус 9% 2 ч.л.
  • Черный перец горошком 8-10 шт.
  • Перец душистый 1-2 шт.
  • Соль 2 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Укроп 2 веточки

Инструкция

  1. Патиссоны очистить и хорошо промыть. Чеснок очистить и крупно нарезать. Перец очистить, промыть и нарезать крупными кусочками. Затем сложить патиссоны, чеснок и перец поочередно в стерильную банку.

  2. В 500 мл кипящей воды добавить черный перец горошком, душистый перец, соль и сахар. Варить 2-3 минуты, затем залить рассол в банку.

  3. Сверху выложить промытый укроп, 9% уксус и масло. Закатать жестяной крышкой.

На заметку

Недавно пробовала баклажаны маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
telelyi
telelyi

Mugememo, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринованные патиссоны с перцем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Галка Бундина
Галка Бундина

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринованные патиссоны с перцем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ledsers1998
ledsers1998

Mugememo, отличный рецепт маринованных патиссонов с перцем
спасибо за идейку

ilalyo
ilalyo

Обязательно приготовлю на днях

Плющ Маня
Плющ Маня

Приготовила маринованные патиссоны с перцем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

katya
katya

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринованные патиссоны с перцем пробовать))))

gurtovykh_90
gurtovykh_90

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Галя Хмелева
Галя Хмелева

При случае, попробуйте приготовить рецепт маринованных патиссонов. Реально, очень вкусно.