Фотография маринованных огурцов с болгарским перцем.
Маринованные огурцы с болгарским перцем
От: pimise
домашняя кухня, маринованные огурцы с болгарским перцем, маринование, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт маринованияХрустящие маринованные огурчики с болгарским перцем, вкусная закуска, которая порадует вас зимой. Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов по-болгарски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Маринованные огурцы Маринованный перец
Готовим маринованные огурцы с болгарским перцем
Ингредиенты
- Огурцы — 1 кг
- Перец болгарский — 2 шт.
- Зубчик чеснока — 5-7 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Лавровый лист
- Перец душистый горошек
- Гвоздика
- Уксус (9%)
- Соль
- Сахар
Инструкция
-
Огурцы хорошо вымыть и срезать хвостики. Перец промыть и очистить от семян, чеснок очистить и нарезать ломтиками. В чистые банки уложить по 2 лавровых листа, по 3 горошины черного душистого перца, по 2 гвоздички и несколько ломтиков чеснока. Перец нарезать на ломтики и уложить в банки. Хорошо уложить огурцы в банки. Сверху положить несколько веточек укропа.
-
Залить кипятком и накрыть крышками на 10-15 минут. Слить жидкость в кастрюлю. Добавить на 1 литр воды 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара.
-
Довести до кипения, добавить 2 ст. ложки 9% укуса и залить маринад в банки. Закупорить крышками и перевернуть вверх дном. Оставить остывать при комнатной температуре.
-
Хранить в холоде.
-
Приятного аппетита и Вкусной Зимы!
На заметку
Недавно пробовала маринованные огурцы в собственном соку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Pimise, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованных огурцов с болгарским перцем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Это, реально, вкуснотища.
Искала маринованные огурцы с болгарским перцем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Pimise! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маринованные огурцы с болгарским перцем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Pimise, рецепт маринованных огурцов с болгарским перцем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Добавила в закладки маринованные резанные огурцы на зиму, чтобы потом не искать.
Просто замечательно…
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Офигенно вкусно получается маринованные огурцы с болгарским перцем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Это просто очень вкусно
Pimise, рецепт замечательный, спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.