Рецепт пикантных маринованных черри

Фотография пикантных маринованных черри.

Пикантные маринованные черри

От: Лиля Скороходова

домашняя кухня, пикантные маринованные черри, маринование, Простой рецепт, две порции

Рецепт маринования

Попробуйте приготовить рецепт маринованных баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пикантные маринованные черри

Ингредиенты

  • Помидоры черри - 500 г
  • Вода - 1 л
  • Мед - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Уксус яблочный - 35 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец черный горошком - 1 ч.л.
  • Базилик фиолетовый - 1 веточка
  • Укроп свежий зонтики - 3 шт.

Инструкция

  1. Помидоры маринуются в пряном кисло-сладком маринаде. Рецепт не требует много времени на приготовление, но, для того, чтобы помидоры хорошо промариновались, им понадобится от одного до двух дней.

  2. Для приготовления нам понадобятся: помидоры черри, мед, чеснок, укроп, базилик, соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком, яблочный уксус, кипяток.

  3. Помидоры черри отделяем от плодоножек, промываем в холодной воде и каждый помидор несколько раз слегка протыкаем в районе плодоножки зубочисткой.

    пикантные маринованные черри
  4. Подготовленные помидоры укладываем в кастрюлю. Добавляем к помидорам перец горошком, нарезанный пластинками чеснок, веточки укропа и лавровый лист.

    пикантные маринованные черри
  5. В кипятке растворяем сахар и соль, заливаем помидоры. Оставляем до полного остывания маринада.

    пикантные маринованные черри
  6. Помидоры вместе с пряностями перекладываем в банки.

    пикантные маринованные черри
  7. На сильном огне доводим маринад до кипения. Добавляем мед, яблочный уксус и листики базилика. Перемешиваем до полного растворения меда.

    пикантные маринованные черри
  8. Заливаем помидоры горячим маринадом и оставляем до полного остывания.

    пикантные маринованные черри
  9. Затем ставим помидоры мариноваться в холодильник на 1-2 дня (одного дня будет достаточно, но через 2 дня маринования помидоры будут еще вкуснее!). Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки по 0,8 л.

    пикантные маринованные черри
  10. Наши пикантные маринованные черри готовы. Приятного аппетита!

    пикантные маринованные черри

На заметку

Недавно пробовала маринованные подосиновики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Киушова Люба
Киушова Люба

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

oflind
oflind

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Мила Хатимова
Мила Хатимова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Огромное спасибо!

yussom
yussom

Готовила mothersrecipes.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-patissony, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Оля Хажина
Оля Хажина

Большое спасибо так вкусно

tonya92
tonya92

Лиля, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

yaroslava
yaroslava

Лиля, большое спасибо за рецепт пикантных маринованных черри!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Татьяна Цанкова
Татьяна Цанкова

Шикарный рецепт пикантных маринованных черри!
Приготовила мужу на день варенья!

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Очень люблю пикантные маринованные черри, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

govzan_74
govzan_74

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

owond
owond

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

plado_82
plado_82

Лиля, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пикантные маринованные черри приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

redele
redele

Удобная у вас инструкция по приготовлению пикантных маринованных черри получилась

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

Я хочу приготовить пикантные маринованные черри на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!