Рецепт зеленых бурых помидоров пальчики оближешь

Фотография зеленых бурых помидоров пальчики оближешь.

Зеленые бурые помидоры пальчики оближешь

От: Келлер Виктория

домашняя кухня, зеленые бурые помидоры пальчики оближешь, соления, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт солений

Помидоры на зиму - это то, что надо! Пробуй!

На авторство рецепта не претендую - это бабушкино достояние) Помидоры в этом маринаде получаются ароматными, имеют пикантный вкус. А может я их люблю, потому что это вкус детства? Попробуйте, они и вам непременно понравятся! Попробуйте приготовить рецепт бочковых зеленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим зеленые бурые помидоры пальчики оближешь

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые - 1500 г
  • Корень хрена - 40 г
  • Укроп - 20 г
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 180 г
  • Соль - 50 г
  • Уксус - 130 мл

Инструкция

  1. Корень хрена очистите от кожицы, вымойте, нарежьте кусочками.

  2. Укроп сполосните, нарежьте произвольно.

  3. Помидоры вымойте, уложите в банки, пересыпая укропом и кусочками хрена.

  4. А теперь приготовьте маринад:

  5. - воду влейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар, отправьте на огонь и вскипятите.

  6. - влейте в рассол уксус и повторно вскипятите.

  7. Залейте банки с помидорами подготовленным маринадом, прикройте крышками.

  8. Дно большой кастрюли застелите кухонным полотенцем, разместите в ней банку с помидорами и влейте горячую воду (вода должна доходить до плечиков банки).

  9. Поставьте кастрюлю на огонь и стерилизуйте примерно полчаса с момента закипания воды.

  10. Закатайте крышками, переверните вверх дном. Утеплите заготовки, укутав их в теплое флисовое одеяло, и оставьте на ночь. Утром банки можно перенести на постоянное место хранения в погреб.

  11. Вкусных вам помидоров и уютной зимы!

На заметку

Недавно пробовала консервированные помидоры пальчики оближешь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tentoro2001
tentoro2001

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

antutr
antutr

Келлер, я только смотрела рецепт, но уже хочу зеленые бурые помидоры пальчики оближешь приготовить!

alesya
alesya

Зеленые бурые помидоры пальчики оближешь — отпад!
Быстро и очень вкусно!

repetskaya_74
repetskaya_74

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

lizaveta70
lizaveta70

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

eldariot
eldariot

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

harrors1993
harrors1993

Для разнообразия часто готовлю http://mothersrecipes.ru/zagotovki/soleniya/solenye-pomidory-cherri, получается вкусно и быстро.

arina71
arina71

Келлер, рецепт замечательный! Спасибо!

fili_82
fili_82

Делаю зеленые бурые помидоры пальчики оближешь уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Келлер громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))