Фотография варенья из рябины.
Варенье из рябины
От: edickea
русская кухня, варенье из рябины, варенье, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт вареньяВаренье из рябины - кладезь витаминов. Ягоды лучше собирать в октябре, ноябре, когда их прихватит первым морозом. Они станут не такими горькими. А зимой баночка варенья из рябины - лучше лекарства. Попробуйте приготовить рецепт варенья из лесной рябины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1440 мин
- Порций: 8
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт варенья Варенье из рябины Рецепт русской кухни
Готовим варенье из рябины
Ингредиенты
- Рябина — 1 кг
- Сахар — 2 кг
- Вода — 2 стак.
Инструкция
-
Ягоды рябины отделить от веточек, помыть.
-
Ягоды залить водой, проварить на слабом огне 10 минут. Воду слить, ягоды просушить.
-
Из сахара и воды сварить сироп, добавить ягоды и варить 20 минут. Отставить настаиваться на 8 часов.
-
Сделайте еще 2 варки по 10 минут и настаивая не меньше часа.
-
В последний раз слейте сироп, хорошо его уварите. Ягоды разложите по банкам и залейте горячим сиропом. Закатайте банки. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовление варенья из рябины - процесс довольно длительный и трудоемкий, поэтому советую варить сразу много варенья. Даже если его негде хранить, то можно меняться или дарить, красиво оформив баночки. Варенье из рябины очень полезное, красивое и вкусное, поэтому обязательно попробуйте его сварить, если у вас есть возможность достать рябину. Не забывайте о творчестве - варенье из рябины можно разнообразить, добавив в него что-нибудь дополнительно. И, главное, не забудьте обязательно избавить ягоды от горечи. Об этом подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из рябины! ;)
Недавно пробовала варенье кактусовое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт варенья из рябины!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А варенье из рябины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Искала варенье из рябины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Буду к вам заходить чаще.
Нашла в закладках рецепт варенья из физалиса - обязательно надо попробовать.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ты просто кудесница.
А варенье из рябины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и варенье из рябины очень похвалила.
Я пошла делать как у вас!!!
Шикарный рецепт варенья из рябины!
Приготовила мужу на день варенья!