Рецепт брускетты с кабачками-гриль

Фотография брускетты с кабачками-гриль.

Брускетта с кабачками-гриль

От: Тася

домашняя кухня, брускетта с кабачками-гриль, брускетта, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт брускетты

Хрустящая брускетта с нежным кабачком и пряными черри. Отличный аперитив перед ужином. Попробуйте приготовить рецепт брускетты с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим брускетту с кабачками-гриль

Ингредиенты

  • Батон или багет - 1 шт.
  • Кабачок - 0,5 шт.
  • Помидор черри - 20 шт.
  • Сыр творожный (сливочный или с зеленью) - 140 г
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Зелень - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу

Инструкция

  1. Представляю еще один вариант приготовления брускетты на свежем воздухе.

  2. Этот летний вариант стал одним из любимых у нашей семьи. Готовится быстро и съедается так же.

  3. Когда в огороде выросли кабачки и поспели помидоры, скорее готовьте эту чудную закуску.

  4. Если нет черри, можно нарезать помидор, кружочками или кубиком.

  5. Пока гости ждут вкуснейший шашлык, угостите их хрустящей брускеттой с нежным кабачком и пряными черри.

  6. Гарантирую, они оценят!

  7. Приготовим продукты и приступаем.

  8. Чеснок и зелень измельчить.

    брускетта с кабачками-гриль
  9. Соединить в миске зелень, чеснок, масло (2 ст. л.), соль и перец.

    брускетта с кабачками-гриль
  10. Помидоры разрезать пополам.

    брускетта с кабачками-гриль
  11. Выложить в ароматное масло и перемешать.

    брускетта с кабачками-гриль
  12. Батон нарезать.

    брускетта с кабачками-гриль
  13. Подсушить на открытом огне с двух сторон.

    брускетта с кабачками-гриль
  14. Кабачок нарезать тонкими кружочками, немного подсолить и смазать маслом (1 ст. л.).

    брускетта с кабачками-гриль
  15. Поджарить с двух сторон на умеренном огне.

    брускетта с кабачками-гриль
  16. Кусочки батона щедро намазать сыром.

    брускетта с кабачками-гриль
  17. Разложить кабачок, а сверху - помидоры с зеленью.

    брускетта с кабачками-гриль
  18. Брускетта с кабачками-гриль готова. Угощаться незамедлительно!

    брускетта с кабачками-гриль
  19. Приятного аппетита.

На заметку

Недавно пробовала брускетту с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ustonoren
ustonoren

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

lourite
lourite

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Яся Кубовская
Яся Кубовская

Готовила брускетту с кабачками-гриль на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит брускетту с кабачками-гриль:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

omsers
omsers

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Олеся Холявко
Олеся Холявко

Тася, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Дворникова Юлия
Дворникова Юлия

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Хотела приготовить уже сегодня брускетту карпаччо mothersrecipes.ru/zakuski/brusketta/brusketta-karpachcho и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

За рецепт спасибо

ademoscie
ademoscie

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ingar2002
ingar2002

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

idsanton
idsanton

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

renee
renee

Тася, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех брускетты с кабачками-гриль.

yeleonora
yeleonora

Спасибо Тася, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

lyuda
lyuda

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали брускетту с кабачками-гриль. Спасибо за рецепт!