От: eradsen
европейская кухня, стейк бургер, бургеры, Простой рецепт, две порции
Рецепт бургеровПопробуйте приготовить рецепт бургера барбекю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт бургеров Закуска из лука Закуска из помидор Закуска из огурцов Рецепты на сковороде Рецепт европейской кухни
Соус барбекю: нарезать лук соломкой, обжарить его на растительном масле, добавить томатную пасту, паприку, соль, уксус, все перемешать, снять с огня.
Подготовить начинку: нарезать тонкими кольцами огурец и помидор, салатный лист разорвать под размер булочки.
Мясо: на гриле или сухой сковороде гриль обжарить на высокой температуре цельный кусок (волокнами вдоль к жарочной поверхности) по 2 минуты с каждой стороны, поворачивая не протыкая его, до образования корочки. Снять с огня и дать мясу отдохнуть 1-2 минуты, после чего острым ножом нарезать на дольки.
Булочки разрезать поперек, положить нижние части срезом на сухую сковороду и на среднем огне поджарить около 1 минуты до образования румяной корочки, после чего снять с огня для сборки бургера и положить на сковороду верхние части, срезом вниз.
На горячие нижние булочки выложить кусочек сыра размером с булочку, затем дольки помидор, затем огурцы, на них подготовленное мясо, сверху соус, лист салата, ломтик сыра и закрыть горячей верхней частью булочки.
Комментарии к рецепту
А я сделала стейк бургер, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Eradsen, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт американского бургера.
Eradsen, замечательный рецепт стейка бургер!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
ОЧ вкусно получилось)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе стейк бургер в коллекцию рецептов.
Eradsen!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила стейк бургер, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
eradsen спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Первый раз приготовила стейк бургер!
eradsen-СУПЕР!!!
Искала рецепт стейка бургер и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я стейк бургер готовить...
Спасибо за рецепт стейка бургер, он мне пригодился.
Ну и красота стейк бургер!!!
Обязательно попробую сделать!