От: Гричанова Кристина
домашняя кухня, средиземноморский бургер, бургеры, Простой рецепт, три порции
Рецепт бургеровПопробуйте приготовить рецепт бургера балибей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт бургеров Закуска из помидор Быстрые закуски
Подготовить ингредиенты.
С обратной стороны помидора сделать глубокий крестообразный надрез. В отдельную миску выдавить через него семена. Вырезать плодоножку, а сам помидор порубить на мелкие кубики.
В сотейник налить 1 ст. л. оливкового масла, переложить туда помидоры, добавить щепотку орегано, поперчить, слегка посолить. Готовить минут 10, помешивая и разминая помидоры ложкой.
Булочку разрезать на 2 половинки и обжарить их на сухой сковороде до золотистого цвета. Из фарша сформировать плоскую котлету и обжарить с двух сторон на сковороде с оливковым маслом.
Соус из помидоров, как паштет, намазать на нижнюю половинку булочки.
Сверху выложить 2-3 листочка базилика, а затем - половину нарезанных кольцами оливок.
Положить поверх горячую котлету, затем тут же - сыр, сверху оставшуюся часть оливок и нарезанную вдоль кукурузу.
Посыпать панграттатой (как ее приготовить - см. здесь), положить сверху несколько листиков рукколы и накрыть верхней половинкой булочки.
Готово! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо Гричанова…)
средиземноморский бургер только начала готовить:)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
А что вы нашли в средиземноморском бургере??? Мне, например, не очень понравилось:(
Гричанова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Может быть кому и пригодиться тоже mothersrecipes.ru/zakuski/burgery/omlet-burger.
Гричанова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом средиземноморского бургера.
Столько восхищений от гостей!
Кульно
Очень вкусно!
Все как в рецепте Гричанова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Какой замечательный рецепт средиземноморского бургера - яркий, красочный и аппетитный!
Замечательный рецепт! В моей семье любят средиземноморский бургер
Спасибо за прекрасную идею
Гричанова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю