От: Садаускайте Диана
домашняя кухня, ека с жареным картофелем, закуски, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт закусокПопробуйте приготовить рецепт картофельных оладий с мясным фаршем и жареным луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт закусок Закуска из яиц Горячие закуски
Ека гениальное изобретение для завтрака, это не что иное, как сырный омлет, поджаренный в лаваше. Блюдо имеет такое забавное название и вызывает настоящее пристрастие у хоть однажды его попробовавшего. Готовится ека очень легко и просто, а результат с любыми ингредиентами получается неизменно вкусным. Это блюдо может вполне стать хитом не только завтраков в семье, его с удовольствием едят в любое время суток.
Для начинки, кроме обязательных яйца и сыра, можно взять все, что есть в холодильнике: мясо, колбасу, зелень, овощи. Главное, чтобы продукт был готов к употреблению, ведь он просто запекается в омлете, а не готовится. У меня оказался под рукой жареный картофель, он с успехом нашел свое место в еке.
Подготовить продукты по списку.
Хорошо взбить яйцо, чуть подсолив.
Нарезать моцареллу кубиком.
На смазанную маслом сковороду выложить тонкий лаваш, сделав углубление.
Вылить яйцо.
Добавить моцареллу...
... и начинку.
Завернуть конвертом и обжарить на среднем огне с одной стороны.
Потом с другой, прикрыв крышкой.
Завтрак готов! Подавать еку с жареным картофелем сразу.
Недавно пробовала пирожки с картошкой и жареным лучком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я готовлю еку с жареным картофелем в первый раз.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Садаускайте, спасибо большое!!!)
Сегодня первый раз готовила щи с картофелем. Даже волновалась немножко.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Садаускайте, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Садаускайте, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень хороший вариант еки с жареным картофелем. Вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю еку с жареным картофелем уже полгода, все супер!
Я никогда не готовила еку с жареным картофелем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень интересный рецепт еки с жареным картофелем, сегодня обязательно попробую приготовить.