Рецепт зраз с картофелем и жареным луком

Фотография зраз с картофелем и жареным луком.

Зразы с картофелем и жареным луком

От: senko_85

домашняя кухня, зразы с картофелем и жареным луком, зразы, Простой рецепт, десять порций

Рецепт зраз

Попробуйте приготовить рецепт зраз с курагой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим зразы с картофелем и жареным луком

Ингредиенты

  • фарш мясной 300 г
  • батон (пшеничный) 100 г
  • молоко коровье 50 г
  • лук (репчатый) 2 шт.
  • картофель (отварной) 2 шт.
  • пряности 2 ч.л.
  • зелень 3 веточка

Инструкция

  1. Приготовить ингредиенты. В рецепте используется готовый отварной картофель.

  2. Смешать котлетную массу из мясного фарша, размоченного и измельченного пшеничного батона, соли, пряностей и рубленой зелени. Тщательно перемешать.

    зразы с картофелем и жареным луком
  3. Приготовить начинку. Нашинковать и потушить репчатый лук до мягкости и золотистого цвета в растительном масле. Добавить тертый на терке картофель, соль, пряности и рубленую зелень. Перемешать и прогреть пару минут.

    зразы с картофелем и жареным луком
  4. Сформовать зразы с начинкой. На большую часть котлеты выложить начинку и закрыть меньшей "крышечкой", защепить края и придать округлость. При отсутствии сноровки удобно пользоваться для этого чистым полиэтиленовым пакетом.

    зразы с картофелем и жареным луком
  5. Обжаривать зразы с двух сторон в растительном масле до румяной корочки. За минуту до выключения устроить паровую баню для пышности - влить ложку воды, закрыть крышкой и подержав минуту, выключить нагрев.

    зразы с картофелем и жареным луком
  6. Подавать зразы с картофельно-луковой начинкой со свежими овощами, зеленью и любимым сортом соуса. Приятного аппетита!

    зразы с картофелем и жареным луком

На заметку

Недавно пробовала зразы с яйцом и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
gerilo_97
gerilo_97

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

lana
lana

Спасибо большое! Буду пробовать!

lida
lida

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

feetlu
feetlu

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зразы с картофелем и жареным луком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ratupins
ratupins

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

avompav1999
avompav1999

Посмотрите рецепт зраз, не пожалеете.

tambetl1983
tambetl1983

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Диана Столярова
Диана Столярова

Рецепт зраз с картофелем и жареным луком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D