Рецепт грибной икры с болгарским перцем

Фотография грибной икры с болгарским перцем.

Грибная икра с болгарским перцем

От: evgenyevich_73

домашняя кухня, грибная икра с болгарским перцем, икра овощная, Простой рецепт, три порции

Рецепт икры овощной

Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры с перцем на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник

Похожие рецепты

Готовим грибную икру с болгарским перцем

Ингредиенты

  • грибы 300 г
  • лук 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки по вкусу
  • приправы по вкусу по вкусу

Инструкция

  1. Шампиньоны моем (при желании можно отварить, но я не варю), режем на несколько частей.

  2. Лук измельчить и обжарить до мягкости на небольшом кол-ве масла.

    грибная икра с болгарским перцем
  3. Морковь почистить, измельчить и тоже обжарить.

    грибная икра с болгарским перцем
  4. Добавить к луку.

    грибная икра с болгарским перцем
  5. Грибы обжарить, добавить к овощам.

    грибная икра с болгарским перцем
  6. Болгарский перец порезать кусочками и тоже обжарить.

    грибная икра с болгарским перцем
  7. Все смешать, пюрировать блендером до однородной массы, посолить и добавить приправы по вкусу.

    грибная икра с болгарским перцем
  8. Грибная икра готова. Приятного аппетита.

    грибная икра с болгарским перцем

На заметку

Недавно пробовала грибную икру из маслят. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Улья Тимохова
Улья Тимохова

Делала грибную икру с болгарским перцем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ejuranted1978
ejuranted1978

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала грибную икру с болгарским перцем,очень понравилось.Спасибо.

otrisan
otrisan

Ну вообще я не люблю грибную икру с болгарским перцем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

gimyomo
gimyomo

Обязательно сделаю грибную икру с болгарским перцем!!!

zinka86
zinka86

Evgenyevich_73, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

galka
galka

Вкусно как у мамы!

idrasit
idrasit

Буду очень рада, если кому рецепт икры из водорослей пригодится.

umionc
umionc

Я приготовила грибную икру с болгарским перцем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tansi
tansi

Сейчас буду готовить это чудо:)

Уральцева София
Уральцева София

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

larchenko_78
larchenko_78

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Готовила вчера грибной икры с болгарским перцем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

katerina
katerina

Evgenyevich_73, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибной икры с болгарским перцем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

susotr1981
susotr1981

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

idofui2000
idofui2000

Спасибо, попробую приготовить грибную икру с болгарским перцем супругу по вашему рецепту.

ademoscie1970
ademoscie1970

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы грибную икру с болгарским перцем готовили 5 получила т.к. всё знала)))