От: hithes1979
грузинская кухня, кабачковая икра с шампиньонами, икра овощная, Простой рецепт, сорок одна порция
Рецепт икры овощнойМолодые кабачки нужно немного посолить, оставить на 30-40 минут, затем слить образовавшийся сок и отжать. Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Домашние рецепты Закуска из помидор Закуски с икрой Закуска из шампиньонов Закуска из кабачков Рецепт грузинской кухни
Нарезать лук полукольцами. На тереть морковь на крупной терки. Помидоры очистить от кожуры, измельчить в блендере. Шампиньоны нарезать соломкой.
Обжарить грибы на сковороде на растительном масле, довести до готовности, переложить.
Лук и морковь положить в разогретую сковороду с маслом, обжарить, помешивая, 15 минут.
Обжарить кабачки 5-7 минут. Добавить помидоры, болгарский перец и перемешать. Тушим 20-30 минут.
В середине тушения добавить в икру 1ст. л. томатного соуса, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ 1 ст. л., добавить грибы, перемешать, полить соком лимона.
Снять с огня и дать настояться под крышкой 15 минут.
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Hithes1979, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо hithes1979…)
кабачковую икру с шампиньонами только начала готовить:)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Кабачковая икра с шампиньонами вкуснее чем икра кабачковая вкусная mothersrecipes.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-vkusnaya?
Все понятно и наглядно.
Готовить с hithes1979 одно удовольствие!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Hithes1979, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кабачковую икру с шампиньонами.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.