Рецепт фриттаты по-испански

Фотография фриттаты по-испански.

Фриттата по-испански

От: Люда Флигинских

испанская кухня, фриттата по-испански, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим фриттату по-испански

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Ветчина 100 г
  • Сыр 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.

  2. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут.

  3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.

  4. Ветчину нарезать кубиками.

  5. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

  6. Взбить яйца, добавить к ним ветчину.

  7. В форму для запекания выложить овощи.

  8. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 минут. Посыпать сыром.

На заметку

Недавно пробовала овощную фриттату. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nikolyuk_99
nikolyuk_99

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Зина Рябков
Зина Рябков

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фриттату по-испански. Спасибо за рецепт!

galka91
galka91

Вкусно)) меня захвалили

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Большое спасибо!!!
У Люда очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

galka79
galka79

По совету коллеги приготовила этот фриттату по-испански.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Отличный рецепт фриттаты с грибами mothersrecipes.ru/zakuski/omlet/frittata-s-gribami, просто, быстро и вкусно.

baranov_80
baranov_80

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))