Фотография фриттаты с картофелем, мидиями и чоризо.
Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
От: Вера Непогодина
итальянская кухня, фриттата с картофелем, мидиями и чоризо, омлет, Простой рецепт, одна порция
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Рецепт итальянской кухни
Готовим фриттату с картофелем, мидиями и чоризо
Ингредиенты
- лук репчатый - ½ шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- картофель - 300 г
- мидии замороженные - 200 упаковок
- чоризо - 100 г
- яйцо - 6 шт.
- соль - по вкусу
Инструкция
-
Колбаску нарезать тонкими кружочками.
-
Картофель отварить в мундире до готовности, почистить и нарезать тонкими кружочками.
-
Лук мелко нарезать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на слабом огне 15 минут, по необходимости подлить немного воды.
-
Добавить картофель, мидии и готовить несколько минут для объединения ароматов. Снять с огня, остудить.
-
Добавить салями, перемешать.
-
Яйца хорошо взбить, посолить по вкусу, добавить порубленную зелень и хорошо перемешать.
-
Добавить яйца к основной массе и еще раз перемешать. Выложить в форму диаметром 20 см с пергаментом и запекать в разогретой до 200 С духовке 35-40 минут.
-
Подавать теплой. Приятного аппетита:
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фриттату с картофелем, мидиями и чоризо.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фриттату с картофелем, мидиями и чоризо.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фриттата с картофелем, мидиями и чоризо сказка!
Недавно готовила http://mothersrecipes.ru/zakuski/omlet/frittata-s-gribami, так мне даже не осталось)
Вера, рецепт фриттаты с картофелем, мидиями и чоризо замечательный!
Спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Изумительно вкусно…
Вера, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.