Фотография фриттаты с картофелем.
Фриттата с картофелем
От: nadzhafova_88
домашняя кухня, фриттата с картофелем, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Вкусные закуски
Готовим фриттату с картофелем
Ингредиенты
- замороженный картофель по-деревенски — 300 г
- лук репчатый — 3 шт.
- масло оливковое
- яйцо — 5 шт.
- соль
- масло растительное — 150 мл
- чеснок — 4 зубчик
- лимон
Инструкция
-
Размораживаем картофель на пару.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением 250 мл оливкового масла. Нарезаем лук перьями и обжариваем в большом количестве масла, добавляем размороженный картофель, тушим. Сливаем через сито лишнее масло. Взбиваем яйца с солью. Смешиваем картофель с яичной смесью и выливаем обратно в сковороду. Обжариваем с двух сторон.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением подсолнечного масла. Очищаем чеснок и обжариваем его в масле до золотистого цвета. Перекладываем содержимое сковороды в стакан блендера и измельчаем, оставляем остывать. Добавляем яйцо и сок половины лимона, взбиваем блендером. Солим, перекладываем в миску и венчиком вбиваем оставшееся масло.
-
4. Подаем фриттату с соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень довольна фриттатой с картофелем! Благодарю за рецепт.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем фриттату с картофелем пробовать))))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фриттату с картофелем.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу фриттата с грибами.
Доброго!
Сегодня приготовила фриттату с картофелем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Готовила фриттату с картофелем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я сделала фриттату с картофелем, все получилось очень даже..!
nadzhafova_88, спасибо большое!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Прикольно, но сложновато для меня(