Фотография паштета из бараньей печени с кедровыми орешками.
Паштет из бараньей печени с кедровыми орешками
От: Анэлия
домашняя кухня, паштет из бараньей печени с кедровыми орешками, паштеты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт паштетовСмесь "Гарам Масала" очень часто используется в индийской кухне. В нее входят все специи, которые по моему мнению, прекрасно подходят не только к мясу и карри, но и очень хорошо работают в паштете. Преобрела ее недавно на индийской выставке проходяшей в нашем городе. Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 1
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт паштетов Закуска из лука
Готовим паштет из бараньей печени с кедровыми орешками
Ингредиенты
- баранья печень - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- гарам масала - ½
- орехи кедровые - 1 горсть
- соль - по вкусу
Инструкция
-
Лук нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на смеси растительного и 50 г сливочного масла.
-
Печень нарезать кусочками среднего размера и добавить к луку. Печень обжарить до готовности (В течении примерно 5 минут). Добавить сметану, посолить, добавить специю "Гарам Масала". По желанию можно добавить 1 ст. ложку коньяка. Оставить тушить на 10 минут под крышкой. Дать тушеной печени остыть.
-
Печеночную массу (вместе с жидкостью) пропустить через мясорубку с насадкой для паштетов или все измельчить до однородной массы в блендере. Добавить оставшееся размягченное сливочное масло и горсть кедровых орешков. все хорошо вымешать, поставить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, паштет из бараньей печени с кедровыми орешками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Анэлия, спасибо за новый вариант паштета из бараньей печени с кедровыми орешками.
Нужно будет обязательно попробовать
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Анэлия! Спасибо за рецепт!
паштет из бараньей печени с кедровыми орешками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Анэлия, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вчера сделала паштет из печени кролика. А сегодня приготовлю паштет из бараньей печени с кедровыми орешками.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по паштету из бараньей печени с кедровыми орешками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала паштет из бараньей печени с кедровыми орешками,очень понравилось.Спасибо.
Блюдо просто супер, готовила паштет из бараньей печени с кедровыми орешками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень красиво! И вкусно!