Рецепт паштета из яиц и баклажанов

Фотография паштета из яиц и баклажанов.

Паштет из яиц и баклажанов

От: khlevova_94

домашняя кухня, паштет из яиц и баклажанов, паштеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт паштетов

Попробуйте приготовить рецепт паштета из жареных баклажанов с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим паштет из яиц и баклажанов

Ингредиенты

  • яйца куриные (вареные) 4 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • грецкий орех 1 горсть
  • гранат (зерна) 1 горсть
  • кинза 4 веточки
  • соль (адыгейская) по вкусу
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу

Инструкция

  1. Очень рекомендую попробовать такую необычную, но очень нежную закуску!

  2. Помыть баклажаны, запечь до готовности в духовке.

    паштет из яиц и баклажанов
  3. Как станут мягкие, положить на 5 минут еще горячими в полиэтиленовый пакет. Так будет легче очистить баклажан.

    паштет из яиц и баклажанов
  4. Почистить вареные яйца.

    паштет из яиц и баклажанов
  5. Перемолоть баклажаны с яйцами в блендере. Заправить сметаной, орехами, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Все перемешать.

    паштет из яиц и баклажанов
  6. Подавать можно с хлебом, хлебцами и помидорами.

    паштет из яиц и баклажанов
  7. Можно начинить половинки яиц, присыпать зернами граната и орехами. Украсить зеленью кинзы.

    паштет из яиц и баклажанов
  8. А можно отсадить паштет из кондитерского мешка в готовые тарталетки. Приятного аппетита!

    паштет из яиц и баклажанов

На заметку

Недавно пробовала паштет из леща. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lyuba
lyuba

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Галка Шишенок
Галка Шишенок

И как у тебя все получается???

ksyukha
ksyukha

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

nabieva_77
nabieva_77

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Токарев Вика
Токарев Вика

Обязательно приготовлю!
khlevova_94, спасибо!

airdj
airdj

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Приготовила паштет из яиц и баклажанов…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Готовила недавно http://mothersrecipes.ru/zakuski/pashtety/dip-pashtet-iz-pechenki, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

mila
mila

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

kristyusha74
kristyusha74

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А паштет из яиц и баклажанов обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Катарина Плахина
Катарина Плахина

Спасибо!!!
паштет из яиц и баклажанов СУПЕР!!!