Фотография постного паштета.
Постный паштет
От: Келлер Виктория
домашняя кухня, постный паштет, паштеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт паштетовЯ, знаете ли, сейчас стараюсь сбросить вес. Худею я, надо Потому почти не готовлю ничего, чем можно было бы поделиться. Но, если считать калории. на одну порцию = 100 гр: содержание белков - 7 гр содержание жиров - 21 гр содержание углеводов - 13.5 гр калорийность 349 Ккал Попробуйте приготовить рецепт паштета из тунца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт паштетов Закуска из шампиньонов Постные закуски
Готовим постный паштет
Ингредиенты
- батон - 150 г
- чеснок - 4
- шампиньоны - 500
- грецкие орехи - 250
- масло растительное - 50 мл
- петрушка - 1
- соль - 1
- вода - 100 г
- перец черный молотый - по вкусу
- базилик сушеный - по вкусу
Инструкция
-
Для приготовления понадобится блендер или мясорубка и чеснокодавка (но блендер лучше). Хлеб нарезаем кусочками и в 2 захода измельчаем в крошку. Лучше для этого использовать в блендере нож для колки льда, если он предусмотрен в вашей модели. Ссыпаем в миску, где будем готовить паштет.
-
Затем также в крошку измельчаем орехи с чесноком и зелень. Я кинзу не люблю, предпочитаю петрушку... Грибы тоже измельчаем и высыпаем на сковороду, где уже разогрелось масло. Солим, перчим и жарим помешивая минут 7. Затем погружным блендером, прямо в сковородке пюррируем и высыпаем к орехам и хлебу.
-
Частями добавляем воду и хорошенько вилкой вымешиваем. Добавляем базилик и досаливаем, или воды доливаем, если нужно. Тут уже смотрите сами на консистенцию. Затем убираем в холодильник. Этот паштет можно есть с коржиками или даже использовать как основное блюдо, если что-то, рис, например, подать на гарнир...
На заметку
Недавно пробовала постный паштет из фасоли с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела постный паштет.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото постного паштета очень аппетитно выглядит!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Постный паштет очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
А я готовлю постный паштет в первый раз.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу яичный паштет.
Это какой-то шедевр!!!
Келлер, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вкуснятина, обожаю постный паштет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Келлер :)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, постный паштет суперрр!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Это реально наслаждение
Келлер, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.