Рецепт печеночного рулета

Фотография печеночного рулета.

Печеночный рулет

От: Люба Григорова

домашняя кухня, печеночный торт, печеночный торт, Простой рецепт, восемнадцать порций

Рецепт печеночного торта

Попробуйте приготовить рецепт печеночного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим печеночный рулет

Ингредиенты

  • печёнка — 500 г
  • масло сливочное — 150 г
  • лук репчатый — 4 шт.
  • яйцо — 6 шт.
  • майонез
  • соль
  • черный перец
  • масло растительное
  • петрушка

Инструкция

  1. Слегка взбиваем яйца с солью и столовой ложкой майонеза. Застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выкладываем яйца на противень и равномерно распределяем тонким слоем. Выпекаем в разогретой духовке в течение 10 минут.

  2. Нарезаем репчатый лук. Промываем печень под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем печень и лук на сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим. Пропускаем через мясорубку.

  3. 3. Измельченную печень смешиваем со сливочным маслом и нарезанной петрушкой. Выкладываем печеночную массу на омлет и сворачиваем рулетом. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до застывания. Приятного аппетита!

    печеночный рулет

На заметку

Недавно пробовала печеночный торт с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
oghickot2000
oghickot2000

Выглядит очень аппетитно

Зина Апрелько
Зина Апрелько

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Соня Игоревна
Соня Игоревна

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печеночный тортик!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nyutka79
nyutka79

Я тоже очень люблю печеночный тортик, и особенно предпочитаю печеночный салат mothersrecipes.ru/salaty/pechenochny-salat.

2deetz
2deetz

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

milyutina_75
milyutina_75

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Карпеночка Дана
Карпеночка Дана

Девочки, печеночный торт объедение.
Супер.
Люба большое спасибо!!!

Дворникова Юлия
Дворникова Юлия

Супер задумка - буду заглядывать!

dirsa
dirsa

Люба, Рецепт просто прелесть!

arina
arina

Большое спасибо, доступно и все ясно.

vasalatii_91
vasalatii_91

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Барнева Алла
Барнева Алла

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

liloun
liloun

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

washu
washu

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!