От: itelorsen
белорусская кухня, печеночный тортик, печеночный торт, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт печеночного тортаЕсли у вас нет возможности готовить на плите или в духовке, вы можете приготовить вкусный печеночный торт в мультиварке. Такая закуска придется по вкусу всем без исключения. Попробуйте приготовить рецепт печеночного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт печеночного торта Закуска из лука Вкусные рецепты Рецепты в мультиварке Рецепт белорусской кухни
Печень промыть, обсушить, порезать на крупные кусочки и измельчить с помощью мясорубки или блендера. Луковицу пропустить через мясорубку, измельчить вместе с печенью в блендере или натереть на крупной терке, добавить к печени и перемешать.
Вбить в печеночную массу сырые яйца, добавить муку, соль, перец и перемешать. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, перелить туда печеночное тесто и установить режим Выпечка на час.
После звукового сигнала проверить печеночный пирог на готовность - при необходимости перевернуть его с помощью подставки для варки на пару и выпекать еще 10-15 минут снизу в этом же режиме. Вынуть готовый печеночный пирог из мультиварки и оставить до полного остывания.
Тем временем можно приготовить начинку: морковь очистить и натереть на крупной терке, вторую луковицу мелко порезать, зелень промыть и нашинковать, чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Лук с морковью обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяности (на небольшом огне). Полученную зажарку остудить, а затем смешать с майонезом, чесноком, зеленью и солью по вкусу.
Остывший печеночный торт разрезать вдоль на 4-5 равных тонких коржа, промазать между ними майонезным соусом и сложить стопкой. Украсить печеночный торт оставшимся соусом и убрать в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей можно украсить торт свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
itelorsen, спасибо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо itelorsen
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Буду очень рада, если кому рецепт mothersrecipes.ru/zakuski/pechenochny-tort/tortik-pechenochny пригодится.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печеночный торт!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Впервые в жизни замахнулась на печеночный торт, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Кому посчастливилось отведать печеночный торт — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!