Рецепт макового рулета с крошкой

Фотография макового рулета с крошкой.

Маковый рулет с крошкой

От: aska

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт рулетов

Попробуйте приготовить рецепт куриного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маковый рулет с крошкой

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука – 325 г
  • Дрожжи – 1 пакетик
  • Молоко – 150 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 30 г
  • Растительное масло – 40 мл
  • Соль – щепотка
  • Готовая маковая начинка

Для крошки:

  • Сахар – 90 г
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Растительное масло – 75 мл
  • Мука – 150 мл
  • Разрыхлитель – ¼ пакетика
  • Ароматизатор «ром» – ¼ флакончика
  • Соль - щепотка.

Инструкция

  1. Очередной немецкий рецепт выпечки с крошкой, но на этот раз и с маком. Любимый рулет моего мужа. Пекла уже несколько раз. Мое внимание к этому рецепту привлекла крошка: делается она на растительном масле и с добавлением разрыхлителя, в результате чего получается очень нежная.

  2. Маковую начинку возьмем готовую или сделаем по этому рецепту.

  3. Для крошки необходимы следующие продукты.

    маковый рулет с крошкой
  4. Смешаем растительное масло, сахар, ванильный сахар, соль и ароматизатор.

    маковый рулет с крошкой
  5. Муку смешаем с разрыхлителем.

    маковый рулет с крошкой
  6. Добавим к маслу.

    маковый рулет с крошкой
  7. Размешаем вилкой до получения крошки.

    маковый рулет с крошкой
  8. Возмем для дрожжевого теста такие продукты.

    маковый рулет с крошкой
  9. Молоко должно быть теплым, смешаем все продукты и замесим тесто.

    маковый рулет с крошкой
  10. Раскатаем тесто в пласт примерно 45х45.

    маковый рулет с крошкой
  11. Намажем маковую начинку.

    маковый рулет с крошкой
  12. Завернем один раз.

    маковый рулет с крошкой
  13. И второй. Защипаем немного края.

    маковый рулет с крошкой
  14. Положим на пекарскую бумагу на лист швом вниз.

    маковый рулет с крошкой
  15. Насыпем крошку.

    маковый рулет с крошкой
  16. Поставим на 20 минут на расстойку в теплое место. Я ставлю в теплую духовку.

    маковый рулет с крошкой
  17. Запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

    маковый рулет с крошкой
  18. Приятного аппетита!

    маковый рулет с крошкой

На заметку

Недавно пробовала рулет из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Полина Игоревна
Полина Игоревна

Интересный рецепт, надо будет испробовать

zinka76
zinka76

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

yetiturse
yetiturse

Я теперь просто обязана приготовить рулетик

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Рецепт отличный!
делаю рулетик регулярно.

Даша Голубо
Даша Голубо

Буду очень рада, если кому рецепт http://mothersrecipes.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-seledki пригодится.

boldyreva_91
boldyreva_91

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулет на её день рождения:)))
aska, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Отличный вариант приготовления рулетика.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Таня Дрофа
Таня Дрофа

Вкуснятина неописуемая!!!

alpatikova_78
alpatikova_78

Рецепт рулета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Римма Цопа
Римма Цопа

В общем, супер!!!
aska-волшебница!!!

rotasheva_86
rotasheva_86

Спасибо за рецепт рулетика, он мне пригодился.

yeleonora
yeleonora

Aska, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулета.
Сделали с мамой вечером, объедение!