Рецепт тарталеток с клубникой и сливочным кремом

Фотография тарталеток с клубникой и сливочным кремом.

Тарталетки с клубникой и сливочным кремом

От: lubenskaya_74

домашняя кухня, тарталетки с клубникой и сливочным кремом, тарталетки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт тарталеток

Тарталетки с клубникой и сливочным кремом - десерт, который легко готовится, а выглядит очень празднично и сооблазнительно. Такой десерт можно приготовить даже на даче при наличии духовки. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Томить
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин, Фуршет

Готовим тарталетки с клубникой и сливочным кремом

Ингредиенты

  • 300 г клубники
  • 100 г светлого тростникового сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 500 г готового песочного теста
  • 6 яичных желтков
  • 100 мл молока
  • 250 мл сливок жирностью 33%
  • взбитые сливки и мята

Инструкция

  1. Смешайте в сотейнике 200 г нарезанной клубники и 25 г сахара, томите на среднем огне 10-15 мин, пока ягоды не разварятся. Остудите.

  2. Раскатайте тесто и и вырежьте из него 6 кружков по размеру формочек. Выложите тесто в формочки, наколите вилкой, застелите бумагой для выпечки и засыпьте сухой фасолью.

  3. Уберите в разогретую до 170 С духовку на 10 мин Затем снимите груз и бумагу и выпекайте еще 5 мин Выложите в тарталетки приготовленную клубнику.

  4. Взбейте желтки с молоком, сливками, ванильным и тростниковым сахаром. Залейте смесью ягоды, не выходя за края теста. Запекайте 20-25 мин

  5. Остудите тарталетки, выньте из формочек, украсьте оставшейся клубникой, мятой и сливками.

На заметку

Недавно пробовала тарталетки с черешней. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
arongiomo
arongiomo

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

sasha
sasha

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

inka90
inka90

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ildun
ildun

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

intinee2000
intinee2000

Спасибо! Клевенько!

raya87
raya87

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Луковкина Таня
Луковкина Таня

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

vasilevich_74
vasilevich_74

Внесу в копилочку тарталетки в микроволновке mothersrecipes.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-v-mikrovolnovke, объеденье.