Фотография английского хлебного пудинга.
Английский хлебный пудинг
От: Кира Котофеевич
европейская кухня, английский хлебный пудинг, десерты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт десертовПопробуйте приготовить рецепт манного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки
Простой рецепт десертов Красивые рецепты Рецепт европейской кухни
Готовим английский хлебный пудинг
Ингредиенты
- Батон 1 шт.
- Изюм без косточек 100 г
- Сливочное масло 150 г
- Ванильный сахар по вкусу
- Молотая корица по вкусу
- Сливки 10%-ные 400 мл
Инструкция
-
Разрезать батон или хлеб на ломтики, корки можно срезать по желанию. Я оставляю, так как они все равно станут мягкими.
-
Каждый кусок со всех сторон смазать сливочным маслом, уложить в форму друг на друга, слоями или в виде черепицы. у меня всегда получается 2 слоя в независимости от размеров формы. Смазывать маслом форму, как вы понимаете, не обязательно.
-
Каждый слой пересыпать изюмом, сверху все залить сливками, посыпать ванильным сахаром и корицей и в идеале оставить пропитываться на ночь, чтобы испечь утром на завтрак, но я, честно признаюсь, никогда так не делаю, и все получается безумно вкусно.
-
Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
На заметку
Если вы чересчур заботитесь о фигуре, то маслом ломтики можно не смазывать, но учитывая составляющие в виде белого хлеба, изюма и сливок, лучше сделать все по максимуму, потому что именно масло придает горячему блюду вид и консистенцию пудинга.
Недавно пробовала яично-апельсиновый пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант английского хлебного пудинга ещё не пробовала:D
Кира, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Забираю английский хлебный пудинг в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://mothersrecipes.ru/deserty/puding-iz-pecheni.
Кира, спасибо вам огромное!!!
английский хлебный пудинг супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!