От: Гричанова Кристина
русская кухня, морковный пудинг, десерты, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт десертовМорковный пудинг пользуется особой популярностью у детей. Это очень полезный десерт, который не требует много времени и сил. Рецепт проверенный, вы не разочаруетесь. Попробуйте приготовить рецепт манного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт десертов Рецепт русской кухни
Грецкие орехи очистить, порубить ножом и обжарить на сухой сковороде. Морковь очистить и натереть на мелкой терке, сложить в миску. В отдельную емкость просеять муку, разрыхлитель, соль, сахар, корицу через сито, размешать.
В небольшую миску вбить яйца и взбить их венчиком или вилкой до однородности. Влить яичную массу к тертой морковке, влить туда же растительное масло и тщательно все перемешать.
Духовку разогреть до 180С, форму смазать небольшим количеством растительного или сливочного масла. Можно просто застелить ее пекарской бумагой. В морковную массу всыпать частями сухую смесь, тщательно вымешивая после каждого раза. Всыпать орехи и еще раз перемешать.
Вылить морковное тесто для пудинга в форму и отправить ее в разогретый духовой шкаф. Примерно через 45 минут вынуть готовый морковный пудинг из духовки.
Пока десерт выпекается в духовке, нужно приготовить для него глазурь (она придаст "изюминку" пудингу). В небольшой емкости смешать сок лимона и сахарную пудру. Должна получиться консистенция не густой сметаны (как тесто на блины).
Смазать полученной жидкостью поверхность горячего пирога и оставить его на 5-10 минут. После этого нарезать морковный пудинг с глазурью на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Прекрасный рецепт!
Лучше делать морковный пудинг строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить морковный пудинг - очень вкусно!!!
Готовила морковный пудинг Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Надо будет сделать пудинг из печени. Должно получиться классно.
Гричанова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт морковного пудинга!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Искала морковный пудинг, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.