Фотография безе в микроволновке.
Безе в микроволновке
От: ciormum
домашняя кухня, безе в микроволновке, безе, Простой рецепт, пять порций
Рецепт безеЗабытое печенье — так прозвали безе за длительность приготовления в духовке. Может, и забытое, но только не редакцией «Со Вкусом»! Вместо взбивания белка с сахаром и долгой процедуры выпекания, мы предлагаем вам рецепт приготовления безе, который займет от силы 10 минут.
Безе относится к легчайшим десертам, и не только благодаря своей воздушной структуре. Традиционный французский десерт упоминался в поваренных книгах под названием «меренга» еще в XVII веке, а сейчас его приготовит даже ребенок. Попробуйте приготовить рецепт безе с какао. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Микроволновка
Простой рецепт безе Рецепты в микроволновке
Готовим безе в микроволновке
Ингредиенты
- Яичные белки 1 шт.
- Сахарная пудра 300 г
Инструкция
-
Смешайте белок с сахарной пудрой до образования массы однородной консистенции. «Тесто» должно быть густым.
-
Скатайте небольшие шарики. Расположите их на тарелке. предварительно подстелив салфетку, на расстоянии не меньше 5 см друг от друга. Выпекайте в микроволновке 2–3 минуты.
На заметку
В этот десерт также будет уместно добавить ванильный или кокосовый экстракт. Кстати, чтобы не пересушить безе, находящееся на переходной стадии между пирожным к печеньем, лучше следить за его приготовлением. Как только безе поднимется, ему понадобится около 30 секунд, чтобы пропечься изнутри. Угостите друзей легким десертом — сохраните наш рецепт!
Недавно пробовала безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ciormum, получилось зашибись!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Думаю, очень вкусно.
Буду к вам заходить чаще.
Посмотрите здесь тоже про кокосовое безе.
Обязательно приготовлю!
ciormum, спасибо!
Ciormum! Спасибо за рецепт!
безе в микроволновке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт отличный!
делаю безе в микроволновке регулярно.