Рецепт шоколадных безе

Фотография шоколадных безе.

Шоколадные безе

От: bernatskaya_90

домашняя кухня, шоколадные безе, безе, Простой рецепт, две порции

Рецепт безе

Легко готовить и есть! В безе добавляются кусочки шоколада. Безе сушится очень простым и надежным способом - в нагретой, а затем выключенной духовке. Попробуйте приготовить рецепт безе с какао. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадные безе

Ингредиенты

  • 2 яичных белка (отделить от желтков очень осторожно!)
  • 150 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 150 г измельченного шоколада

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 180 С. Постелите фольгу на дно 2 противней.

  2. Миксером, взбейте белки в совершенно сухой миске, пока они не станут плотнее и не станут похожи на холмики. Добавляйте сахар постепенно, по 1 чайной ложке. В конце добавьте ваниль и соль, и взбейте, пока яйца не станут гладкими и блестящими. В конце добавьте измельченный шоколад.

  3. Разложите смесь на противне горками, чайной ложечкой. Выключите духовку, поставьте в духовку противень с безе и оставьте на несколько часов или на ночь. Когда вы о них вспомните, уже можно будет есть!

На заметку

Недавно пробовала безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
vasilevich_74
vasilevich_74

Вкусна

stulina_92
stulina_92

Спасибо! Люблю шоколадные безе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Лакоева Анастасия
Лакоева Анастасия

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Пашинська Валя
Пашинська Валя

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Спасибо!!!
шоколадные безе СУПЕР!!!

Заяц Яна
Заяц Яна

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

oraridomm
oraridomm

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://mothersrecipes.ru/deserty/beze/kokosovoe-beze приготовить.

kristina
kristina

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадных безе!

saldupa
saldupa

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

asya
asya

Кульно