Фотография конфет из тыквы.
Конфеты из тыквы
От: miteric
домашняя кухня, конфеты из тыквы, конфеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт конфетПраздничный десерт у многих хозяек предполагает стандартный набор из коронного торта и нескольких порций желе. Попробуйте изменить традиции и подать гостям необычные тыквенные конфеты с белым шоколадом. Они немного напоминают ириски, но выглядят гораздо наряднее, тем более, что подается лакомство под сметанным кремом или взбитыми сливками.
Самое сложное в процессе приготовления таких конфет — дождаться, пока застынет сладкая нуга в холодильнике. Поверьте, 2 часа ожидания оправдают себя оригинальным нежным вкусом готового десерта. Попробуйте приготовить рецепт конфет бараночки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим конфеты из тыквы
Ингредиенты
- Белый шоколад 340 г
- Сгущенное молоко 5 ст.л.
- Тыква 200 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Бадьян 0,5 ч.л.
- Кардамон 0,5 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Грецкие орехи 50 г
- Сметана 250 мл
- Сахарная пудра 100 г
- Курага 50 г
- Изюм по вкусу
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Инструкция
-
Тыкву очистите, отварите или запеките в духовке до мягкости, затем пюрируйте.
-
Орехи измельчите в блендере, курагу нарежьте полосками.
-
На водяной бане растопите белый шоколад, постоянно помешивая, добавьте сгущенку, тыквенное пюре, специи, орехи, изюм и курагу.
-
Застелите форму для конфет пергаментом, влейте смесь и разровняйте лопаткой. Отправьте в холодильник минимум на 2 часа.
-
Сметану смешайте с сахаром и ванильным сахаром, взбейте.
-
Застывший пласт достаньте из холодильника, нарежьте кубиками. Крем поместите в кондитерский шприц и украсьте конфеты.
На заметку
Любители домашних конфет наверняка оценят такой неординарный подход к сладостям. А тем, кто следит за фигурой, советуем заглянуть в рецепт чайной колбаски из сухофруктов: от такого десерта будет в восторге и душа, и талия!
Недавно пробовала чизкейк-конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Miteric, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт конфет из тыквы, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Конфеты из тыквы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Вкуснее чем конфеты из творога?
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.