Рецепт лимонного крема для ягод и фруктов

Фотография лимонного крема для ягод и фруктов.

Лимонный крем для ягод и фруктов

От: Марта

европейская кухня, лимонный крем для ягод и фруктов, крем, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт крема

Попробуйте приготовить рецепт кремового лимонного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Миксер
  • Вегетарианство: Детское меню

Похожие рецепты

Готовим лимонный крем для ягод и фруктов

Ингредиенты

  • Сахар 1/4 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лимонный сок 2,5 столовые ложки
  • Вода 1/4 стак.
  • Кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
  • Взбитые сладкие сливки 1,5 стак.

Инструкция

  1. В миске взбейте яйцо, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок.

  2. В сотейнике смешайте оставшийся сахар, воду и крахмал. Доведите до кипения и варите 30 секунд, пока слегка не загустеет.

  3. Снимите с огня и медленно, взбивая, введите яичную смесь. Поставьте на средний огонь и готовьте 2 минуты, пока не загустеет, помешивая.

  4. Снимите с огня и добавьте ваниль. Охладите.

  5. Смешайте со взбитыми сливками и снова охладите.

На заметку

Этот крем отлично подавать со свежей клубникой, ананасами и яблоками.

Недавно пробовала грушевый крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
okensus1982
okensus1982

Пошла пробовать…)))))

Веренич Роза
Веренич Роза

Просто замечательно…

Валентина Анисенко
Валентина Анисенко

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Арнэут Аня
Арнэут Аня

А я всегда готовлю с Марта и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

souteatru1977
souteatru1977

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Марта!!!

sarimova_77
sarimova_77

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ussosedit1989
ussosedit1989

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лимонного крема для ягод и фруктов ещё не пробовала:D

arina72
arina72

Наверно нужно порепетировать приготовление бананового крема. А то вдруг опростоволосимся.

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Спасибо большое! Буду пробовать!

Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Сделала лимонный крем для ягод и фруктов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!