Рецепт шоколадного масляного крема

Фотография шоколадного масляного крема.

Шоколадный масляный крем

От: sofya89

домашняя кухня, шоколадный масляный крем, крем, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт крема

Французский шоколадный масляный крем для украшения тортов и пирожных. Масло должно быть мягкое, комнатной температуры, не грейте его в микроволновке! Попробуйте приготовить рецепт творожного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 16 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадный масляный крем

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара или сахарной пудры
  • 100 г шоколада
  • 1 ч.л. ванили

Инструкция

  1. Сливочное масло взбить с сахаром и ванилью. Сахар сыпать по частям, и взбивать до тех пор, пока он полностью не растворится.

  2. Шоколад растопить в микроволновой печи (30 сек) или на водяной бане.

  3. Влить шоколад в масляную смесь, продолжать взбивать до однородности. Использовать сразу или слегка охладить.

На заметку

Недавно пробовала шоколадный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
denbnovetskaya_73
denbnovetskaya_73

Sofya89!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

owond
owond

Sofya89, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадный масляный крем!

klimovskaya_97
klimovskaya_97

Не рецепт, а песня!!!

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

А какие-то принципиальные отличия от mothersrecipes.ru/deserty/krem/shokoladny-rulet-s-tvorozhnym-kremom?

yuska
yuska

Sofya89, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Люда Вареникова
Люда Вареникова

У меня вроде получилось!
спасибо!

tatyana81
tatyana81

Sofya89, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный масляный крем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Лера Бабина
Лера Бабина

Очень хороший вариант шоколадного масляного крема. Вкусно!

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Женя Шудра
Женя Шудра

Очень вкусно и главное просто.
шоколадный масляный крем получается ням-ням.

inga88
inga88

Sofya89 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шоколадного масляного крема я не знаю)

danya98
danya98

Sofya89,:) очень аппетитное фото шоколадного масляного крема

redele
redele

Спасибо тебе, sofya89, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!