Рецепт кремового лимонного пудинга

Фотография кремового лимонного пудинга.

Кремовый лимонный пудинг

От: Nathalie Galaktionova

итальянская кухня, кремовый лимонный пудинг, крем, Простой рецепт, пять порций

Рецепт крема

Попробуйте приготовить рецепт манного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 351 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Термометр для духовки

Готовим кремовый лимонный пудинг

Ингредиенты

  • Топленое масло 3 столовые ложки
  • Сахар 100 г
  • Лимон 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Молоко 200 мл

Инструкция

  1. Сперва смешать масло, сахар и цедру.

  2. Далее сок лимона, желток, мука, молоко (взбиваем после добавления каждого из перечисленных ингредиентов).

  3. Белок взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем его в первую смесь до однородной консистенции.

  4. Разливаем по формочкам, которые стоит поставить в большую форму, залитую кипятком так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом (из данного количества ингредиентов получается 5-6 формочек).

  5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

На заметку

К концу времени приготовления верхушка зарумянится и немного треснет. После того, как десерт готов, присыпать сахарной пудрой.

Недавно пробовала простой карамельный пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
istiti
istiti

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

natsyk_74
natsyk_74

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

masha91
masha91

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

nikolyuk_99
nikolyuk_99

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

zinka86
zinka86

Пасиба))
по рецепту делаю))

Поволоцкая Томара
Поволоцкая Томара

Очень популярно все расписано. Спасибо.

olate
olate

Ой! Что я нашла - http://mothersrecipes.ru/deserty/krem/limonny-kerd-krem!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

По совету коллеги приготовила этот кремовый лимонный пудинг.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

vera
vera

Очень своевременно выставлен рецепт. Nathalie, Спасибо!

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Попробую приготовить кремовый лимонный пудинг.