Фотография мармелада из абрикосов.
Мармелад из абрикосов
От: Вита Буреева
домашняя кухня, мармелад из абрикосов, мармелад, Простой рецепт, десять порций
Рецепт мармеладаНичего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно! Попробуйте приготовить рецепт мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 10
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мармелад из абрикосов
Ингредиенты
- Сахар — 500 г
- Желатин — 25 г
- Абрикосы — 1 кг
- Вода — 0,5 л
Инструкция
-
Удалите косточки из плодов абрикоса, залейте половиной воды и проварите до мягкости.
-
Затем перетрите через сито, добавьте сахар и варите на слабом огне до уваривания на треть от первоначального объема. Готовое фруктовое пюре охладите до комнатной температуры.
-
Желатин растворите в остальной воде, добавьте к пюре. Затем доведите мармеладную массу до кипения и вылейте в форму для застывания. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов.
-
Готовый мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол.
На заметку
Для приготовления мармелада удалите из абрикос косточки и проварите их до мягкости. Затем перетрите их в пюре, добавьте сахар и варите до уменьшения объема на треть. Затем охладите, добавьте растворенный в воде желатин, доведите до кипения и вылейте в форму. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов. Застывший мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол. Приятного чаепития!
Недавно пробовала мармелад из кизила. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю мармелад из абрикосов
но сама делала только один раз.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Все понятно и наглядно в рецепте мармелада из абрикосов.
Готовить с Вита одно удовольствие!
Прикольно, но сложновато для меня(
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении мармелада из абрикосов:D:D, а здесь такое:)
Размещаю ссылочку на рецепт http://mothersrecipes.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-bananov, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.