Рецепт мармелада из абрикосов

Фотография мармелада из абрикосов.

Мармелад из абрикосов

От: Вита Буреева

домашняя кухня, мармелад из абрикосов, мармелад, Простой рецепт, десять порций

Рецепт мармелада

Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно! Попробуйте приготовить рецепт мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мармелад из абрикосов

Ингредиенты

  • Сахар — 500 г
  • Желатин — 25 г
  • Абрикосы — 1 кг
  • Вода — 0,5 л

Инструкция

  1. Удалите косточки из плодов абрикоса, залейте половиной воды и проварите до мягкости.

  2. Затем перетрите через сито, добавьте сахар и варите на слабом огне до уваривания на треть от первоначального объема. Готовое фруктовое пюре охладите до комнатной температуры.

    мармелад из абрикосов
  3. Желатин растворите в остальной воде, добавьте к пюре. Затем доведите мармеладную массу до кипения и вылейте в форму для застывания. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов.

    мармелад из абрикосов
  4. Готовый мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол.

    мармелад из абрикосов

На заметку

Для приготовления мармелада удалите из абрикос косточки и проварите их до мягкости. Затем перетрите их в пюре, добавьте сахар и варите до уменьшения объема на треть. Затем охладите, добавьте растворенный в воде желатин, доведите до кипения и вылейте в форму. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов. Застывший мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол. Приятного чаепития!

Недавно пробовала мармелад из кизила. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tonya92
tonya92

Я тоже обожаю мармелад из абрикосов
но сама делала только один раз.

liloun
liloun

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

atestofo1993
atestofo1993

Спасибо за угощение, буду пробовать

Диана Столярова
Диана Столярова

Все понятно и наглядно в рецепте мармелада из абрикосов.
Готовить с Вита одно удовольствие!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Прикольно, но сложновато для меня(

Сабельникова Маша
Сабельникова Маша

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

tanechka
tanechka

А я думала разбираюсь в приготовлении мармелада из абрикосов:D:D, а здесь такое:)

sofiya
sofiya

Размещаю ссылочку на рецепт http://mothersrecipes.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-bananov, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.