Фотография мороженого крем из манго по-кубински.
Мороженое крем из манго по-кубински
От: anyuta88
кубинская кухня, мороженое крем из манго по-кубински, мороженое, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мороженогоВкуснейший крем, рецепт которого привезли из Кубы! Попробуйте приготовить рецепт мороженого с крыжовником. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Кубинская
Простой рецепт мороженого Вкусные рецепты Рецепт кубинской кухни
Готовим мороженое крем из манго по-кубински
Ингредиенты
- Манго - 3 шт.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Яичные белки - 2 шт.
- Сливки жирные - 125 г
- Соль - по вкусу
Инструкция
-
Хочу поделиться кулинарным рецептом, который узнала во время путешествия на Карибские острова. Эта вкуснятина мне так понравилась, что я выпросила рецепт! Крем из манго по-кубински подают как освежающий десерт-мороженое, посыпанное тертым шоколадом. Это даже получается не еда, а легкое лакомство, бодрящее в жаркие дни!
-
Это было первое блюдо карибской кухни, приготовленное в домашних условиях. Но я на этом не остановилась и теперь радую своих близких чем-нибудь эдаким иностранным!
-
Готовить крем очень просто.
-
Первым делом я мою манго, удаляю их них косточки и снимаю кожицу. Делю всю получившуюся мякоть на две равные части и одну из них мелко нарезаю. Вторую часть измельчаю в миксере вместе с сахаром и лимонным соком.
-
Потом отделяю из яиц белки и взбиваю их в пышную белую пену, немного подсолив. Не переставая взбивать, добавляю 1 ст. ложку сахара. Далее взбиваю сливки в густую пену, смешиваю их со взбитыми белками, кусочками манго и манговым пюре.
-
Получившийся крем раскладываю по вазончикам и ставлю в холодильник на полчаса.
-
Перед тем как подавать к столу я украшаю крем тертым шоколадом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мороженое крем из манго по-кубински к домашнему празднику.
Мороженое крем из манго по-кубински — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт мороженого с изюмом mothersrecipes.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-izyumom, тоже очень понравилось.
Anyuta88, аппетитно - чудо!
Мороженое крем из манго по-кубински просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.