Рецепт торта-мороженого с каштанами

Фотография торта-мороженого с каштанами.

Торт-мороженое с каштанами

От: lyuba71

домашняя кухня, торт-мороженое с каштанами, мороженое, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт мороженого

Попробуйте приготовить рецепт мороженого с колой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Замораживать

Похожие рецепты

Готовим торт-мороженое с каштанами

Ингредиенты

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Яйца куриные (желтки) 6 шт.
  • Сахар 200 г
  • Шоколад 150 г
  • Эссенция ванильная 2 ч.л.
  • Пюре из каштанов (сладкое) 150 г
  • Кофе растворимый 3 ст.л.
  • Коньяк немного
  • Ликер (кофейный) немного
  • Сливки взбитые 1 л
  • Масло растительное рафинированное

Инструкция

  1. В термоустойчивой миске взбейте яйца, яичные желтки и сахар до образования кремовой массы.

  2. Миску поставьте на кастрюлю с горячей водой и продолжайте взбивать на медленном огне (миска не должна касаться воды).

  3. Остудите, изредка помешивая.

  4. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте ваниль.

  5. Разделите крем на 3 порции, одну из них смешайте с шоколадом.

  6. Каштановое пюре размешайте до получения однородной массы и смешайте с другой порцией яичной массы.

  7. Растворите кофе в 2 ст.

  8. ложках кипящей воды и вместе с небольшим количеством коньяка и кофейного ликера влейте в оставшуюся часть яичного крема.

  9. Сливки взбейте и добавьте в каждую порцию яичного крема, причем в кофейный крем следует положить несколько больше.

  10. Форму смажьте растительным маслом и выложите фольгой.

  11. Положите на нее каштановый крем и равномерно распределите.

  12. Форму, а также остальные 2 кремовые массы в мисках уберите в морозильную камеру и держите там до тех пор, пока они не станут наполовину замороженными, затем перемешайте.

  13. Выложите на форму кофейный крем и равномерно распределите; все вместе вновь поставьте в морозильник.

  14. Под конец размешайте шоколадный крем и выложите на форму.

  15. Поставьте на ночь в морозильную камеру.

На заметку

Торт-мороженое с каштанами

Недавно пробовала дынное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Пашинська Валя
Пашинська Валя

Рецепт просто бомба!!!!
торт-мороженое с каштанами готовить просто и не долго!

lida84
lida84

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Лиценбергер Саша
Лиценбергер Саша

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Лиля Цанкова
Лиля Цанкова

мороженое эскимо тоже интересный вариант.

fili_83
fili_83

Lyuba71, я всегда доверяю твоим рецептам!

lyudmila71
lyudmila71

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Лера Бабина
Лера Бабина

Огромное Вам спасибо!!!
торт-мороженое с каштанами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Киушова Люба
Киушова Люба

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

dederat1990
dederat1990

Сегодня приготовила торт-мороженое с каштанами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

irisha85
irisha85

Спасибо!
Отличный рецепт торта-мороженого с каштанами!

ulya
ulya

Как же всё у тебя аппетитно!!!

lyuda
lyuda

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

vasilevich_74
vasilevich_74

Сижу сейчас, доедаю торт-мороженое с каштанами.
Очень вкусно, мне понравилось.

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Lyuba71 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе торт-мороженое с каштанами в коллекцию рецептов.