Фотография бисквитного рулета с брусничным суфле.
Бисквитный рулет с брусничным суфле
От: andryuschenko_78
домашняя кухня, бисквитный рулет с брусничным суфле, суфле, Простой рецепт, одна порция
Рецепт суфлеБезумно вкусно и не сложно:) Пробуйте! Попробуйте приготовить рецепт бисквитного торта-суфле с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим бисквитный рулет с брусничным суфле
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 150 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 10 г
- желатин - 10 г
- сметана - 250 г
- брусника свежая - по вкусу
- бисквит - по вкусу
Инструкция
-
Готовим суфле: 10гр желатина заливаем 100 мл ХОЛОДНОЙ кипяченой воды и оставляем набухать (как написано на упаковке). После этого нужно довести желатин до кипения но НЕ КИПЯТИТЬ т. е как только все кристаллы желатина растворились можно снимать с огня. Дать немного остыть.
-
Взбиваем сметану с сахаром. Вливаем желатин. Перемешиваем. Добавляем бруснику и еще раз перемешиваем. Ставим в холодильник до застывания.
-
Готовим бисквит: Взбиваем яйца с сахаром. (я взбивала 5 минут). Постепенно добавляем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая тесто ложкой. Выливаем тесто (примерно 3-5мм) на противень, смазанный маслом и выпекаем 15-20 минут при t180.
-
Готовый рулет сворачиваем рулетом при помощи полотенца. Даем ему немного постоять, чтобы "закрепить форму". Раскручиваем рулет и выкладываем суфле. (оставьте немного для обмазки рулета) Снова сворачиваем рулет, на этот раз без полотенца, сверху смазываем суфле и отправляем в холодильнике примерно на 1 час. Разрезаем и подаем к столу!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом бисквитным рулетом с брусничным суфле!
Спасибо andryuschenko_78 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Делаю бисквитный рулет с брусничным суфле который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вкусна
Буду очень рада, если кому рецепт mothersrecipes.ru/deserty/sufle/sufle-s-kardamonom пригодится.
Andryuschenko_78, я только смотрела рецепт, но уже хочу бисквитный рулет с брусничным суфле приготовить!
Andryuschenko_78, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Andryuschenko_78!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))