Рецепт грейпфрутового суфле

Фотография грейпфрутового суфле.

Грейпфрутовое суфле

От: olga85

русская кухня, грейпфрутовое суфле, суфле, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт суфле

Я немного передержала суфле из грейпфрута, оно стало чуть более загорелым сверху чем нужно. Но на вкусе это не отразилось. Нежное грейпфрутовое облачко просто тает во рту. Попробуйте приготовить рецепт малинового суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим грейпфрутовое суфле

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 65 г сахара
  • щепотка соли
  • 100 мл молока
  • 0,5 ст.л. муки
  • половина грейпфрута.

Инструкция

  1. С грейпфрута снять цедру мелкой теркой и выжать сок.

  2. Желтки взбить с молоком, цедрой и соком. Добавить сахар, соль и муку, хорошо взбить.

  3. Белки, взбить отдельно до крепких пиков. Ввести их в грейпфрутовую смесь и аккуратно перемешать.

  4. Выложить полученную массу в смазанные маслом формочки.

  5. Формы поставить в большую по размерам емкость для запекания. Налить в нее горячую воду так, чтобы она доходила до середины формочек с суфле.

  6. Запекать суфле в духовке при 180 градусах около 40 минут.

На заметку

Недавно пробовала суфле из грюйера. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
sinelnik_89
sinelnik_89

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Давненько мы с подругой пробовали приготовить грейпфрутовое суфле на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грейпфрутовое суфле — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грейпфрутовое суфле.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

nelya99
nelya99

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грейпфрутового суфле.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Роташева Аня
Роташева Аня

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

dariya97
dariya97

УРА!!! Свершилось! Я сделала кабачковое суфле. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

aska
aska

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

danya98
danya98

Сегодня первый раз готовила грейпфрутовое суфле.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ulesh1998
ulesh1998

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

labushev_80
labushev_80

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

atalesas
atalesas

Готовила грейпфрутовое суфле на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит грейпфрутовое суфле:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

anima1978
anima1978

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Анастасия Ооржак
Анастасия Ооржак

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

gerilo_97
gerilo_97

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.