Рецепт блинчиков с ягодным суфле

Фотография блинчиков с ягодным суфле.

Блинчики с ягодным суфле

От: Табакова Кристина

домашняя кухня, блинчики с ягодным суфле, суфле, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт суфле

Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным блюдом! Предлагаю Вам попробовать блинчики с ягодной начинкой. Заряд витамином будет очень кстати в конце зимы. Попробуйте приготовить рецепт малинового суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим блинчики с ягодным суфле

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • молоко 250 г
  • кефир 250 г
  • сахар 110 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • масло растительное 50 г
  • мука 2 стак.
  • масло сливочное 50 г
  • клубника замороженная 300 г
  • желатин 20 г
  • мята по вкусу
  • смородина красная по вкусу

Инструкция

  1. Соединить молоко (теплое), кефир, добавить сахар, соль, яйца и хорошо размешать венчиком или миксером. Добавить постепенно муку, постоянно взбивая, что бы тесто по густоте было как жидкая сметана. Добавить растительное масло, размешать и дать тесту постоять 20мин

  2. Испечь тонкие блинчики.

    блинчики с ягодным суфле
  3. Клубнику разморозить, измельчить в блендере и протереть через сито. В клубничное пюре добавить сахар и прокипятить 2-3 мин, снять с огня, добавить быстрорастворимый желатин, размешать до его растворения. Охладить массу до легкого желирования.

    блинчики с ягодным суфле
  4. Взбить ягодную массу миксером до побеления и желирования.

    блинчики с ягодным суфле
  5. Смазать блинчики ягодным суфле,

    блинчики с ягодным суфле
  6. Свернуть рулетом, выложить на блюд, накрыть пищевой пленкой и оставить до полного желирования.

    блинчики с ягодным суфле
  7. Готовые блинчики разрезать под углом, выложить на блюдо, присыпать сахарной пудрой через ситечко. Украсить листиками мяты и ягодками красной смородины. Приятного аппетита!

    блинчики с ягодным суфле

На заметку

Недавно пробовала суфле из грюйера. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ustonoren
ustonoren

Обалденный рецептик блинчиков с ягодным суфле. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить блинчики с ягодным суфле!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

romashko_79
romashko_79

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

arvacheva_87
arvacheva_87

Есть новый рецепт куриного суфле.

indeserof
indeserof

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yussom
yussom

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

loginova_96
loginova_96

Очень красивая и оригинальная подача блинчиков с ягодным суфле.
Рецепт супер, спасибо!

asofres
asofres

Табакова, Рецепт просто прелесть!

anyuta77
anyuta77

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик блинчиков с ягодным суфле

tanechka
tanechka

Ты просто кудесница.
А блинчики с ягодным суфле — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и блинчики с ягодным суфле очень похвалила.

sougrot1983
sougrot1983

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

pimise
pimise

Бесподобный рецепт блинчиков с ягодным суфле!!!
Все получилось, спасибо, Табакова!!!

viktoriya
viktoriya

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Табакова за прекрасный рецепт!

istiti
istiti

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю блинчики с ягодным суфле.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

anseser
anseser

Сегодня буду готовить!

galya
galya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

padillis
padillis

Табакова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от блинчиков с ягодным суфле!