Рецепт простого суфле птичье молоко

Фотография простого суфле птичье молоко.

Простое суфле птичье молоко

От: otsoslofu

домашняя кухня, простое суфле птичье молоко, суфле, Простой рецепт, две порции

Рецепт суфле

Простейший десерт "Птичьей молоко" готовится из яиц, желатина и сахара. Он получается низкокалорийным, что идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Воздушное и вкусное лакомство! Попробуйте приготовить рецепт малинового суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Готовим простое суфле птичье молоко

Ингредиенты

  • Яичные белки — 8 шт.
  • Сахар — 2 стак.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Желатин — 20 г
  • Вода холодная — 1 стак. (кипяченая)

Инструкция

  1. Заливаем желатин водой, оставляем его набухать примерно минут на 20.

  2. А пока в отдельной емкости соединяем яичные белки с сахаром.

    простое суфле птичье молоко
  3. Взбиваем массу миксером до белого цвета. Понемногу во время взбивания вводим лимонный сок.

    простое суфле птичье молоко
  4. Слегка прогреваем набухший желатин, поставив его на небольшой огонь.

    простое суфле птичье молоко
  5. А теперь вводим во взбитую белковую массу горячий желатин. Аккуратно перемешиваем все и перекладываем массу в форму. Ставим в холодильник для застывания. Приятного аппетита!

    простое суфле птичье молоко

На заметку

Перед вами простой рецепт приготовления суфле "Птичье молоко". Десерт готовится очень просто и без выпечки. Яичные белки взбиваются с сахаром, а затем смешиваются с набухшим подогретым желатином. Получается 1-2 порции прекрасного суфле. Удачи!

Недавно пробовала суфле из грюйера. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Кречина Лиза
Кречина Лиза

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о простом суфле птичье молоко зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ulyurded1988
ulyurded1988

Спасибочки за вкусняшку

katarina
katarina

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить простое суфле птичье молоко.

Алеся Заблоцкая
Алеся Заблоцкая

Рецепт простого суфле птичье молоко суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

souteatru1977
souteatru1977

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали простое суфле птичье молоко. Спасибо за рецепт!

tanyusha
tanyusha

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Анастасия Ритус
Анастасия Ритус

Подруги спрашивали о http://mothersrecipes.ru/deserty/sufle/sufle-iz-myasa. Посоветуйте хороший рецепт.

nurduples
nurduples

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное otsoslofu за прекрасный рецепт!