Рецепт фрикаделек из свинины

Фотография фрикаделек из свинины.

Фрикадельки из свинины

От: noutrinc

домашняя кухня, фрикадельки из свинины, фрикадельки, Простой рецепт, семь порций

Рецепт фрикаделек

Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт шведских фрикаделек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Рождество, Праздничный обед

Готовим фрикадельки из свинины

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 1 кг
  • Масло растительное — 1 ст.л. (советую оливковое или кунжутное)
  • Чеснок сушеный — 1 ст.л. (или столько же свежего измельченного чеснока)
  • Имбирь тертый — 1 ст.л.
  • Перец — 1 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Вино рисовое — 60 мл (можно любое другое красное сладкое вино либо соевый соус)
  • Зелень — 1 шт. (1 пучок)
  • Хлебные крошки — 1 стак.
  • Крахмал — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Фарш смешаем с яйцом, хлебными крошками, измельченным луком. Сюда же - соль и перец. Перемешаем тщательно.

  2. 2. Формируем из фарша фрикадельки, и отправим их в разогретую духовку, пока не зарумянятся.

    фрикадельки из свинины
  3. 3. Теперь - соус. Смешаем вино, крахмал и растительное масло, прогреем на небольшом огне. Когда забулькает, - добавим специи (чеснок и имбирь). Пробуйте соус на вкус и по желанию добавляйте еще специи. Тушим, пока не начнет загустевать.

    фрикадельки из свинины
  4. 4. Примерно к этому времени фрикадельки уже будут готовы, - перекладываем их в соус, и держим все вместе еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.

    фрикадельки из свинины
  5. 5. Готово! Приятного вам аппетита!

    фрикадельки из свинины

На заметку

Уверена, - от таких восточных фрикаделек из свинины в домашних условиях все просто дар речи потеряют! А потом обретут, и начнут вас комплиментами одаривать! Ведь и правда, - не смотря на то, что это очень простой рецепт фрикаделек из свинины, вам явно придется по душе оригинальный вкус и изысканный аромат готового блюда! А если посыпать кунжутом при подаче, - как же красиво будет выглядеть, - попробуйте!

Недавно пробовала фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
isende
isende

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фрикадельки из свинины просто.
Спасибо за рецепт)))

ivanenko_98
ivanenko_98

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Ты просто кудесница.
А фрикадельки из свинины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и фрикадельки из свинины очень похвалила.

Горбань Алена
Горбань Алена

Вкуснятина, обожаю фрикадельки из свинины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, noutrinc :)

atioto1986
atioto1986

Рецепт фрикаделек из свинины с картофелем я уже пробовала, теперь еще приготовим фрикадельки из свинины.

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фрикадельки из свинины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое noutrinc!!!

dirsa
dirsa

Легко и вкусно!!!

olya
olya

Сувенир и только!

fili_83
fili_83

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

paittise
paittise

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

petukhov_88
petukhov_88

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

mashnova_74
mashnova_74

Муж не любит фрикадельки из свинины, а тут увидев это чудо попросил положить ему фрикадельки из свинины!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

valya94
valya94

Сегодня приготовила, получилось фрикадельки из свинины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ilalyo
ilalyo

Брависсимо!