Рецепт спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Фотография спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

От: rakushina_99

домашняя кухня, спагетти с фрикадельками в томатном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт фрикаделек

Это сытное и вкусное блюдо итальянской кухни для приятного домашнего ужина всей семьи. Предлагаем рецепт, как приготовить спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Просто и невероятно питательно! Попробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 536 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Ингредиенты

  • Говядина — 0,5 кг
  • Яйцо — 1 шт.
  • Рикотта — 150 г
  • Петрушка — 20 г
  • Панировочные сухарики — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Томаты — 400 г
  • Томатный соус — 400 мл
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Спагетти — 250 г

Инструкция

  1. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку, вбиваем яйцо, добавляем рикотту, соль и специи, сухарики, оливковое масло и мелко нарубленную петрушку. Скатываем и складываем маленькие фрикадельки.

  2. 2. Форму смазываем маслом, кладем в нее фрикадельки, отправляем их в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на двадцать минут, один раз переворачиваем (в середине готовки).

    спагетти с фрикадельками в томатном соусе
  3. 3. Для соуса чеснок чистим, нарезаем крупно и обжариваем на масле, томаты очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковороду, выкладываем томатный соус, все тушим 10-15 минут. Выкладываем фрикадельки и тушим на слабом огне под крышкой 10-15 минут.

    спагетти с фрикадельками в томатном соусе
  4. 4. В подсоленной воде отвариваем спагетти, выкладываем их в миску, поливаем томатным соусом с фрикадельками. Блюдо готово, приятного аппетита!

    спагетти с фрикадельками в томатном соусе

На заметку

Блюдо очень вкусное и простое в приготовлении, однако придется с ним повозиться, но конечный результат того стоит. Вы сможете побаловать себя и своих домашних сытным и разнообразным ужином. Для приготовления фрикаделек можно использовать любое мясо (или сочетание), а также готовый фарш. А для соуса используйте томаты или томатную пасту.

Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе с пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ositriri
ositriri

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

waniroro2004
waniroro2004

Вчера был день спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

washu
washu

Rakushina_99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

Да спагетти с фрикадельками в томатном соусе так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rakushina_99, спасибо!

sorsier1979
sorsier1979

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
rakushina_99, спасибо!!!

Полина Игоревна
Полина Игоревна

Спасибо за рецепт
очень люблю спагетти с фрикадельками в томатном соусе

lukovkina_96
lukovkina_96

Вот вроде бы тоже блюдо
запеченные ригатони с фрикадельками.

gedither
gedither

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Ириша Куклова
Ириша Куклова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ecasonat1987
ecasonat1987

Необыкновенный рецепт спагетти с фрикадельками в томатном соусе!!!

couteast
couteast

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yelya91
yelya91

Прекрасный рецепт спагетти с фрикадельками в томатном соусе!
Лучше делать спагетти с фрикадельками в томатном соусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

sarimova_77
sarimova_77

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

umucuples
umucuples

Спасибо, rakushina_99 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!