Фотография мясных фрикаделек в сметанно-томатном соусе.
Мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе
От: Маша
домашняя кухня, мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт фрикаделекНезатейливое, но вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для повседневного домашнего обеда или ужина. Оно придется по вкусу и взрослым, и детям. В качестве гарнира к мясным фрикаделькам в сметанно - томатном соусе можно подать любые рассыпчатые каши, макароны, картофельное или овощное пюре. Попробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед, Для детей
Простой рецепт фрикаделек Рецепты на ужин Легкие рецепты
Готовим мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты
- Свинина 550 г
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Перец острый (молотый) по вкусу
- Густой томатный сок 1 стак.
- Мука пшеничная 1,5 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Вода 0,5 л
Инструкция
-
Мясо и лук порезать, добавить чеснок. Пропустить через мясорубку, используя решетку с мелкими отверстиями.
-
К фаршу добавить яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать.
-
Сформировать фрикадельки.
-
Вскипятить воду. Посолить. Опустить фрикадельки. Дать закипеть, уменьшить огонь и варить 5 минут.
-
Томатный сок смешать с мукой.
-
Добавить к фрикаделькам. Положить лавровый лист. Довести до кипения.
-
Добавить сметану. Готовить до загустения соуса.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе с пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Попробую приготовить мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе.
Только закончила приготовление мясных фрикаделек в сметанно-томатном соусе.
Спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Маша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Просто божественный вкус!
Готовила недавно спагетти с фрикадельками в томатном соусе, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо! Клевенько!
Ну, это было превосходно!
мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе вместе с пальцами едва не съела)