Рецепт спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе

Фотография спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе.

Спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе

От: itillilin

домашняя кухня, спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт фрикаделек

Сытное и вкусное блюдо для семейного ужина или обеда. Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек в пряном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе

Ингредиенты

  • Фарш мясной 400 г
  • Шампиньоны 5-6 шт.
  • Порей (не большой стебель) 1 шт.
  • Сметана домашняя 2 ст.л.
  • Масло растительное
  • Петрушка сушеная по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Спагетти 300 г
  • Лук сушеный 1 ч.л.
  • Приправа для фарша по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 1 ст.л.
  • Бульон 1,5 стак.

Инструкция

  1. Порей и шампиньоны порезать, обжарить на растительном масле.

  2. К фаршу добавить приправу, сушеный лук, перец, яйцо. Перемешать.

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
  3. Сформировать фрикадельки, выложить в сковороду с грибами и луком, обжарить.

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
  4. Посыпать мукой.

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
  5. Добавить сметану.

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
  6. Влить бульон, посолить, поперчить, добавить сушеную петрушку. Довести до кипения.

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
  7. Затем готовить на медленном огне 10 минут.

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
  8. Пока готовятся фрикадельки в соусе, сварить спагетти.

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе
  9. Приятного аппетита!

    спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе

На заметку

Недавно пробовала фрикадельки в грибном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
vezetiu_75
vezetiu_75

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

edesedint
edesedint

Itillilin, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Соня Хетагурова
Соня Хетагурова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Всем привет. Наткнулась на спагетти с фрикадельками в томатном соусе и он меня заинтересовал.

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sorsier1979
sorsier1979

Как же аппетитно.

timatear
timatear

Ты просто кудесница.
А спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и спагетти с фрикадельками в сметанно-грибном соусе очень похвалила.