Фотография картофеля с петрушкой.
Картофель с петрушкой
От: Полина Мулярова
домашняя кухня, картофель с петрушкой, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировТрадиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-деревенски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 488 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гарниров Рецепты на ужин
Готовим картофель с петрушкой
Ингредиенты
- Картофель — 500 г (Возьмите несколько маленьких картошин. Если у вас есть молодой картофель - готовьте его:))
- Сливочное масло — 125 г
- Пучок петрушки — 1 шт. (Небольшой.)
- Панировочные сухари — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция
-
Отварите картофель. Если он молодой, то чистить не надо:)
-
Когда у вас уже сварится "картофельный" бульон, добавьте совсем немного (1-2 ст. ложки) к панировочным сухарям и хорошо перемешайте.
-
Разрежьте готовый картофель на большие кусочки, если есть необходимость. Маленькие картофелины можете не разрезать.
-
В оставшийся "картофельный" бульон в кастрюле выложите сливочное масло и размоченные сухари. Нарубите туда петрушки. Выложите картофель и поварите немного.
-
Подавайте картофель вместе с получившимся соусом! Приятного аппетита:)
На заметку
Картофель с петрушкой подходит к любым блюдам, и рыбным, мясным и овощным. Несмотря на то, что он делается со сливочным маслом, получается не жирным, а наоборот - нежным:) Надеюсь, рецепт картофеля с петрушкой вам понравится!
Недавно пробовала картофель с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
А я готовила картофель с петрушкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Полина!!!
Супер все получилось
Обязательно приготовлю на днях
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель с петрушкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Пробовала приготовить mothersrecipes.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-amerikanski, подскажите что-нибудь попроще...
Пасибо тебе Полина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.