Рецепт картофеля с петрушкой

Фотография картофеля с петрушкой.

Картофель с петрушкой

От: Полина Мулярова

домашняя кухня, картофель с петрушкой, гарниры, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гарниров

Традиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-деревенски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 488 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим картофель с петрушкой

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г (Возьмите несколько маленьких картошин. Если у вас есть молодой картофель - готовьте его:))
  • Сливочное масло — 125 г
  • Пучок петрушки — 1 шт. (Небольшой.)
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Инструкция

  1. Отварите картофель. Если он молодой, то чистить не надо:)

  2. Когда у вас уже сварится "картофельный" бульон, добавьте совсем немного (1-2 ст. ложки) к панировочным сухарям и хорошо перемешайте.

    картофель с петрушкой
  3. Разрежьте готовый картофель на большие кусочки, если есть необходимость. Маленькие картофелины можете не разрезать.

    картофель с петрушкой
  4. В оставшийся "картофельный" бульон в кастрюле выложите сливочное масло и размоченные сухари. Нарубите туда петрушки. Выложите картофель и поварите немного.

    картофель с петрушкой
  5. Подавайте картофель вместе с получившимся соусом! Приятного аппетита:)

    картофель с петрушкой

На заметку

Картофель с петрушкой подходит к любым блюдам, и рыбным, мясным и овощным. Несмотря на то, что он делается со сливочным маслом, получается не жирным, а наоборот - нежным:) Надеюсь, рецепт картофеля с петрушкой вам понравится!

Недавно пробовала картофель с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
enisso
enisso

Мммммммм, вкусняга какая!

zhenya74
zhenya74

А я готовила картофель с петрушкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Полина!!!

nadya
nadya

Супер все получилось

Кречина Лиза
Кречина Лиза

Обязательно приготовлю на днях

onduloul
onduloul

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Женя Безносикова
Женя Безносикова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель с петрушкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

yasha
yasha

Пробовала приготовить mothersrecipes.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-amerikanski, подскажите что-нибудь попроще...

anastasiya
anastasiya

Пасибо тебе Полина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.