Рецепт вегетарианского риса с зеленым горошком и миндалем

Фотография вегетарианского риса с зеленым горошком и миндалем.

Вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем

От: kunts_94

домашняя кухня, вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем, гарниры, Простой рецепт, две порции

Рецепт гарниров

Попробуйте приготовить рецепт риса с брокколи и зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем

Ингредиенты

  • зеленый горошек консервированный 200 г
  • рис басмати 180 г
  • миндаль (толченый) 40 г
  • гвоздика 6 шт.
  • кардамон 4 стручка
  • масло растительное 2 ч.л.
  • соль 3/4 ч.л.
  • куркума 1/4 ч.л.
  • корица 1/4 ч.л.
  • вода 500 мл

Инструкция

  1. Поставить нагревать до кипения воду с куркумой. Разогреть в сковороде масло, положить гвоздику, корицу, кардамон и миндаль, обжаривать на среднем огне до изменения цвета у ореха, всыпать рис и еще пару минут прогреть помешивая.

  2. Пересыпать содержимое сковороды в уже закипевшую воду, размешать, увеличить нагрев, дать сильно закипеть. Сделать слабый нагрев, закрыть крышкой, проварить минут 15 до впитывания всей воды, рис должен стать мягким. Минут за 7 до окончания варки засыпать горошек.

  3. Перемешать рис с зеленым горошком и миндалем, снять с плиты, дать дойти еще минут 5 под плотно закрытой крышкой, подать к столу в горячем виде.

На заметку

Недавно пробовала зразы с зеленым горошком и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Хороший Катарина
Хороший Катарина

Надо попробовать приготовить вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Понкратова Алена
Понкратова Алена

А я всегда готовлю с kunts_94 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Алена Романик
Алена Романик

Рецепт сырного супа с зеленым горошком для любителей.

Акулова Галка
Акулова Галка

Приготовила!!!
kunts_94, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Катешова Анна
Катешова Анна

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ilincid1970
ilincid1970

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Дашинская Инна
Дашинская Инна

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

valentina
valentina

Это очень - очень вкусный рецепт!

longarowa
longarowa

Спасибо, попробую приготовить вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем супругу по вашему рецепту.

ahernar
ahernar

Вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

verbushkina_90
verbushkina_90

Vkysno, spasibo.