Рецепт жареной картошки с сушеными грибами

Фотография жареной картошки с сушеными грибами.

Жареная картошка с сушеными грибами

От: khromova_93

домашняя кухня, жареная картошка с сушеными грибами, гарниры, Простой рецепт, три порции

Рецепт гарниров

Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас! Попробуйте приготовить рецепт картошки с курицей в тесте в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим жареную картошку с сушеными грибами

Ингредиенты

  • Картошка — 5-6 шт.
  • Грибы свежие — 200 г
  • Грибы сушеные — 80-100 г
  • Масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень — 80 г

Инструкция

  1. Картошку моем, чистим и режем соломкой.

  2. Лук режем кубиками.

    жареная картошка с сушеными грибами
  3. Обжариваем в масле.

    жареная картошка с сушеными грибами
  4. Лук убираем со сковородки, масло оставшееся будем использовать потом. Жарим картошку в нем.

    жареная картошка с сушеными грибами
  5. Отдельно жарим грибы свежие.

    жареная картошка с сушеными грибами
  6. Добавляем к ним белые грибы - для насыщенности и аромата.

    жареная картошка с сушеными грибами
  7. Мелко рубим зелень.

    жареная картошка с сушеными грибами
  8. К картошке добавляем лук, грибы и зелень. Солим и перчим. Жарим еще пару минут. Вот и все! Наша жареная картошка с сушеными грибами готова. Приятного аппетита!

    жареная картошка с сушеными грибами

На заметку

Универсальное блюдо - жареную картошку - можно готовить не только с грибами. Но с ними она наиболее вкусная. Для приготовления жареной картошки с сушеными грибами лучше всего брать розовую, а не желтую картошку - она не разваливается. Мы ведь хотим, чтобы картошечка была хрустящей, верно? Грибы возьмите свежие обязательно, а то одни сушеные будут не очень хорошо смотреться. Смотрим рецепт.

Недавно пробовала жареную картошку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
pimise
pimise

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Мудрова Софья
Мудрова Софья

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Зина Рябков
Зина Рябков

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Готовила жареную картошку с сушеными грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жареную картошку с сушеными грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

alina75
alina75

А я рискнула приготовить http://mothersrecipes.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-zamorozhennymi-gribami для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

tatyana
tatyana

Получилось отменно!
khromova_93, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

zhenya82
zhenya82

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

merentsova_92
merentsova_92

Сегодня приготовила, получилось жареную картошку с сушеными грибами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Лера Поцейко
Лера Поцейко

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ilalyo
ilalyo

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жареную картошку с сушеными грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lothowan
lothowan

Я выбрала жареную картошку с сушеными грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))