Фотография жаренного картофеля с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу.
Жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу
От: inga
домашняя кухня, жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу, гарниры, Простой рецепт, три порции
Рецепт гарнировЭто блюдо просто шикарно и покоряет с первой минуты
Путешествуя по Китаю и ее кулинарии, я увидел вот такой рецепт отварного картофеля. Не удержался и пошел за свежим картофелем в супермаркет. Набрал одинаковых клубней, и изобразил. Сразу скажу, что я специй взял меньше и еще добавил стручковый, жгучий перец (хлопья). Масло арахисовое заменил на оливковое IDEAL, чем остался очень доволен. Этот картофель можно есть как гарнир к мясу или рыбе, а так же можно есть как основное блюдо. Я ел просто как основное блюдо. БОЖЕСТВЕННО)! Попробуйте приготовить рецепт жаренного картофеля с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу
Ингредиенты
- Картошка - 8 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Зелёный лук - 3 г
- Перец острый стручковый - по вкусу
Инструкция
-
1. Моем картофель щеткой тщательно и ставим варить в мундире.
-
2. Пока варится картофель, делаем к нему приправу. Я делаю в ступке.
-
3. Положил все специи, сахар и соль и все соединил пестиком. Зиру нужно растолочь до порошка. Лук зеленый мелко порубить.
-
4. Картофель сварился, дать ему стечь и остыть немного на дуршлаге.
-
5. Выложить его на доску, и плоской стороной ножа несильно расплющить. Так будет удобней жарить и посыпать специями.
-
6. На сковороду (вок) с толстым дном налить оливкового масла и поставить на большой огонь. Выложить картофель.
-
7. Когда одна сторона зарумянится, перевернуть картофель и посыпать специями.
-
8. Когда другая сторона подрумянилась, опять перевернenm и посыпать специями вторую сторону.
-
9. Выложить на тарелку. Сразу же начинать есть, пока он не остыл! Финита! Приятного аппетита) !
Комментарии к рецепту
Inga, рецепт замечательный, спасибо!
Inga! Спасибо за рецепт!
жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я тоже делала жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Может попробуешь как нибудь картофеля по-американски?
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Яхууу)))наконец то закончила жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Рецепт жаренного картофеля с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ты просто кудесница.
А жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жаренный картофель с перцем и солью сянцзань цзяоянь сяо тудоу очень похвалила.