Рецепт постных ленивых голубцов

Фотография постных ленивых голубцов.

Постные ленивые голубцы

От: Германова Ольга

домашняя кухня, постные ленивые голубцы, голубцы, Простой рецепт, десять порций

Рецепт голубцов

Замечательные вегетарианские голубцы придутся по вкусу даже мясоедам!

Постные ленивые голубцы не оставят равнодушным даже тех, кто отдает предпочтение голубцам с мясом. Попробуйте приготовить рецепт ленивых детских голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим постные ленивые голубцы

Ингредиенты

  • #Рис - 1 стак. (200 мл)
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Капуста - 200 г
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для заливки:

  • Майонез - 100 г
  • Кетчуп - 100 г
  • Чеснок - 2 зубч.

Инструкция

  1. Рис отварить предварительно.

  2. Нарезать лук, натереть на терке морковь

    постные ленивые голубцы
  3. Обжарить лук в растительном масле минут 5

    постные ленивые голубцы
  4. Нашинковать капусту (чем мельче, тем лучше) Если капуста твердая, то ее лучше слегка проварить или подержать в микроволновке

    постные ленивые голубцы
  5. Добавить к луку нашинкованную капусту и морковь и жарить минут 5, помешивая

    постные ленивые голубцы
  6. Влить немного воды, чтобы вода покрывала все овощи

    постные ленивые голубцы
  7. Тушить минут 10-15 на слабом огне под закрытой крышкой. В конце добавить томатную пасту и перемешать. Смешать массу с вареным рисом. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и муку. Мокрыми руками сформировать из остывшей массы котлетки, выложить их в сотейник. Залить соусом и запечь до готовности.

    постные ленивые голубцы

На заметку

Недавно пробовала ленивые голубцы с красной капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Ой, соскучилась что-то по постным ленивым голубцам.
Приготовлю завтра)

pelekh_70
pelekh_70

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

vasilina
vasilina

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

usesedico
usesedico

Вкуснятина, обожаю постные ленивые голубцы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Германова :)

Зоя Козак
Зоя Козак

Последнее время увлеклась постными голубцами, моим нравится.

didsa
didsa

Мы тоже недавно первый раз делали постные ленивые голубцы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

arina72
arina72

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.