Фотография гречневой лапши с грибами и морской капустой.
Гречневая лапша с грибами и морской капустой
От: Лиля Скороходова
японская кухня, гречневая лапша с грибами и морской капустой, горячее, Простой рецепт, две порции
Рецепт горячегоМисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах. Если у вас только сухие грибы, их нужно предварительно замочить, затем процедить воду через ситечко и добавить ее в бульон. Попробуйте приготовить рецепт лапши по-сингапурски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 605 ккал
- Кухня: Японская
Простой рецепт горячего Рецепт японской кухни
Готовим гречневую лапшу с грибами и морской капустой
Ингредиенты
- гречневая лапша - 150 г
- капуста морская - 100 г
- грибы шиитаке - 1 горсть
- морковь - 1 шт.
- небольшой корень имбиря - 1 шт.
- лук зеленый - 2 стебля
- овощной бульон - 1 л
- соус соевый - 1 ст.л.
- мисо-паста - 1 ч.л.
Инструкция
-
Лапшу отваривать 3 минуты в горячей воде, затем откинуть в дуршлаг, промыть и вернуть в кастрюлю.
-
Морковь и корень имбиря почистить и натереть на крупной терке.
-
Мисо-пасту развести в овощном бульоне, добавить натертые морковь и имбирь и поставить на самый маленький огонь.
-
Грибы порезать, опустить в бульон и еще немного подержать на огне.
-
Прогретый бульон с грибами влить в кастрюлю с лапшой, добавить соевый соус и морскую капусту, все перемешать.
-
Зеленый лук мелко порубить.
-
Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленым луком.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гречневая лапша с грибами и морской капустой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Удобная у вас инструкция по приготовлению гречневой лапши с грибами и морской капустой получилась
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
При случае, воспроизведу грибную лапшу.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Готовила гречневую лапшу с грибами и морской капустой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))