Рецепт ароматных шампиньонов с моцареллой и помидорами на гриле

Фотография ароматных шампиньонов с моцареллой и помидорами на гриле.

Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

От: ofsimows

домашняя кухня, ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле, грибы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт грибов

Шампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня! Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Ингредиенты

  • помидоры - 200 г
  • сыр мягкий - 200 г
  • майонез легкий - 4 ст.л.
  • лимоны - 1 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 1 ч.л.
  • перец душистый молотый - 1 ч.л.
  • шампиньоны - 500 г

Инструкция

  1. Крупные шампиньоны промыть, удалить ножки.

  2. Переложить шампиньоны в полиэтиленовый пакет, насыпать соль, выжать сок лимона и туда же положить половинки лимона для аромата. Оставляем шампиньоны мариноваться на 2 часа.

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  3. Приготовим начинку. С помидоров снять кожуру (можно путем бланширования), мелко нарезать.

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  4. Сыр также мелко нарезаем (я брала моцареллу).

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  5. Перекладываем помидоры и сыр в миску, добавляем майонез, зелень, перемешиваем.

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  6. Наполняем шляпки грибов начинкой.

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  7. И запекаем всю эту красоту на углях или на гриле.

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  8. Я запекала на углях 15 минут.

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  9. Ну вот и все, вкусные, нежные и ароматные шампиньоны готовы! Можно подавать к столу!

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
  10. Приятного всем аппетита!

    ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

На заметку

Недавно пробовала шампиньоны с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

engedi2001
engedi2001

Ofsimows, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ulyurded1988
ulyurded1988

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

isende
isende

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

arina71
arina71

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Аня Рябков
Аня Рябков

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Мироненко Люба
Мироненко Люба

Иду пробовать…

Люда Кардэлло
Люда Кардэлло

Сегодня проводила эксперимент: готовила шампиньоны в сливках. Приятного аппетита!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Делала ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!